Topfit mit Vitaminen

Das Buch ist sehr informativ! Ich kann es auf jeden Fall weiterempfehlen. Wie wichtige gesunde Ernährung mit Vitalstoffen ist ... welche Aufgaben die Vitamine im Körper haben ... . Wie viel Vitamine in der täglichen Ernährung bereits verloren gehen durch kochen, Transporte usw. ... . Auch wird in dem Buch gut gezeigt wie die heutige Versorgung mit Vitaminen wirklich aussieht ... wie viel Vitamine der Mensch täglich braucht um ... um optimal versorgt zu sein. Der Autor macht auch deutlich das Vitaminpillen wirklich nur als Nahrungsergänzung dienen (wobei in Vitaminpillen ja wirklich das untesteste Minimum enthaltne ist - auch wenn 100% draufsteht) und den Körper in seiner Stoffwechselfunktion unterstürzen kann, da in den heutigen Lebensmittel einfach nicht mehr die Vitalstoffe/Biostoffe enthalten sind, die der Körper wirklich brauchen würde. ...weiterlesen

Beim Lesen dieses Buches hatte ich das Gefühl, dass die Autoren Werbung für Vitaminpillen machen wollen. Vitaminpillen plus Obst und Gemüse halte ich jedenfalls nicht für die richtige Lösung! Zwei Punkte für die Auflistung wo welche Vitamine enthalten sind und deren Wirkung. Da ist das Buch "Kursbuch gesunde Ernährung" von I. Münzing-Ruef deutlich besser. ...weiterlesen