Gesund genießen bei Nahrungsmittelallergien

Gesund genießen bei Nahrungsmittelallergien

Preiswerte Rezepte für Kinder und Erwachsene. Alle Rezepte unter 10 Euro!

Buch (Taschenbuch)

16,95 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Gesund genießen bei Nahrungsmittelallergien

Ebenfalls verfügbar als:

Taschenbuch

Taschenbuch

ab 16,95 €
eBook

eBook

ab 15,99 €

Beschreibung

Immer mehr Menschen – Kinder wie Erwachsene – reagieren auf Essen allergisch. Auch die Töchter von Autorin Elke Katschmarek gehören dazu. Doch wie kocht man gesund und lecker für die ganze Familie, wenn z. B. Äpfel, Milch, Eier, Weizen oder Tomaten nicht mehr verwendet werden dürfen? Die Diätassistentin Elke Katschmarek hat 60 Rezepte für Genießer entwickelt, die preiswert und einfach nachzukochen sind und ohne spezielle Allergikerprodukte auskommen. Diese Salate, Suppen, Hauptspeisen, Desserts, Brote und Gebäckvariationen schmecken garantiert der ganzen Familie – und sind bestens verträglich. Zahlreiche Tipps für Nahrungsmittelallergiker ergänzen den Rezeptteil.

Tipps und leckere Rezepte für Menschen mit Neurodermitis, Asthma, Kuhmilch- und Hühnereiweißallergie, Zöliakie und Nahrungsmittelintoleranzen

Ihr großes Interesse am Kochen und an der Medizin brachte Elke Katschmarek dazu, Diätassistentin zu werden. Die Mutter zweier Töchter, die beide Nahrungsmittelallergikerinnen sind, arbeitete in einem Krankenhaus und als Hauswirtschaftsleiterin eines Seniorenheims. Heute ist sie als freiberufliche Dozentin für Gesundheits- und Sozialeinrichtungen tätig, gibt Kochkurse und hält Vorträge.

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

28.09.2011

Verlag

Schlütersche Verlag

Seitenzahl

136

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

28.09.2011

Verlag

Schlütersche Verlag

Seitenzahl

136

Maße (L/B/H)

20,8/15,4/1,8 cm

Gewicht

339 g

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89993-615-5

Das meinen unsere Kund*innen

0.0

0 Bewertungen

Informationen zu Bewertungen

Zur Abgabe einer Bewertung ist eine Anmeldung im Kund*innenkonto notwendig. Die Authentizität der Bewertungen wird von uns nicht überprüft. Wir behalten uns vor, Bewertungstexte, die unseren Richtlinien widersprechen, entsprechend zu kürzen oder zu löschen.

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung

Erste Bewertung verfassen

Unsere Kund*innen meinen

0.0

0 Bewertungen filtern

  • Gesund genießen bei Nahrungsmittelallergien