• Ich bring’ Dich zum Kochen
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Inhaltsverzeichnis

Inhalt
Vorwort: An die Töpfe – fertig – los! 4
Kleines Abc der Gemüsevorbereitung 5
Wie kocht man eigentlich …? 11
Küchenausstattung 14

Rezepte mit Fleisch und Geflügel
Frikadellen mit Kartoffelsalat 16
Bohnen-Tomaten-Topf
mit Schweinenacken 19
Gratinierte Schweinesteaks 20
Hähnchenkeulen Texmex 22
Jägerhähnchen mit Champignons 25
Schweineschnitzel mit Tomaten-Gurken-Salat 26
Italienische Hackfleischspaghetti 29
Nudel-Gemüse-Salat mit Huhn und Erdnusssauce 30
Asiatisches Rindergeschnetzeltes mit Brokkoli 32
Sauerkrautpfanne mit Kasseler 34
Steaks mit Kartoffelspalten und Tomatensalat 37
Putengulasch mit Paprika 38
Linseneintopf mit Mettwurst 40
Spätzleauflauf mit Blumenkohl 43
Nudeln mit Erbsen und Speck-Sahne-Sauce 44
Schweinemedaillons auf Kräuterrahm 46
Apfel-Speck-Pfannkuchen 49

Rezepte mit Fisch
Gemüsetagliatelle mit Garnelen 50
Kartoffel-Lachs-Auflauf 53
Kabeljau mit buntem Gemüse 54
Lachsfilet aus der Folie 56
Linsensalat mit Roter Bete und Räucherforelle 58
Panierter Bratfisch mit Meerrettichsauce 61
Fischstäbchen aus dem Ofen mit Remoulade 62
Fisch-Lauch-Ragout 65
Seelachs auf Asiaspinat 66
Nudeln mit Tomaten-Thunfisch-Sauce 68

Rezepte mit Gemüse
Kartoffelcurry mit Bohnen 71
Paprikaschoten mit Gemüsefüllung 72
Reispfanne mit Paprika & Champignons 75
Tomatensuppe 'Pizza-Art' 76
Kartoffeltopf mit Blumenkohl 78
Kürbiscremesuppe mit geröstetem Brot 80
Gemüsepfanne süßsauer 83
Nudelauflauf mit Spinat 84
Mediterranes Gemüse aus dem Ofen 86
Gemüsequiche mit Tomaten und Zucchini 88
Nudeln mit Käsesauce 91
Gurken-Eier-Ragout 92
Wirsingtopf mit Möhren und Kartoffeln 95

Impressum 96

Ich bring’ Dich zum Kochen

Wirklich einfache Rezepte für Ungeübte

Buch (Taschenbuch)

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Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.12.2019

Verlag

Buecherschmie.de

Seitenzahl

96

Maße (L/B/H)

21,8/16,4/1,5 cm

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.12.2019

Verlag

Buecherschmie.de

Seitenzahl

96

Maße (L/B/H)

21,8/16,4/1,5 cm

Gewicht

279 g

Auflage

4

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-943471-00-7

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    Vorwort: An die Töpfe – fertig – los! 4
    Kleines Abc der Gemüsevorbereitung 5
    Wie kocht man eigentlich …? 11
    Küchenausstattung 14

    Rezepte mit Fleisch und Geflügel
    Frikadellen mit Kartoffelsalat 16
    Bohnen-Tomaten-Topf
    mit Schweinenacken 19
    Gratinierte Schweinesteaks 20
    Hähnchenkeulen Texmex 22
    Jägerhähnchen mit Champignons 25
    Schweineschnitzel mit Tomaten-Gurken-Salat 26
    Italienische Hackfleischspaghetti 29
    Nudel-Gemüse-Salat mit Huhn und Erdnusssauce 30
    Asiatisches Rindergeschnetzeltes mit Brokkoli 32
    Sauerkrautpfanne mit Kasseler 34
    Steaks mit Kartoffelspalten und Tomatensalat 37
    Putengulasch mit Paprika 38
    Linseneintopf mit Mettwurst 40
    Spätzleauflauf mit Blumenkohl 43
    Nudeln mit Erbsen und Speck-Sahne-Sauce 44
    Schweinemedaillons auf Kräuterrahm 46
    Apfel-Speck-Pfannkuchen 49

    Rezepte mit Fisch
    Gemüsetagliatelle mit Garnelen 50
    Kartoffel-Lachs-Auflauf 53
    Kabeljau mit buntem Gemüse 54
    Lachsfilet aus der Folie 56
    Linsensalat mit Roter Bete und Räucherforelle 58
    Panierter Bratfisch mit Meerrettichsauce 61
    Fischstäbchen aus dem Ofen mit Remoulade 62
    Fisch-Lauch-Ragout 65
    Seelachs auf Asiaspinat 66
    Nudeln mit Tomaten-Thunfisch-Sauce 68

    Rezepte mit Gemüse
    Kartoffelcurry mit Bohnen 71
    Paprikaschoten mit Gemüsefüllung 72
    Reispfanne mit Paprika & Champignons 75
    Tomatensuppe 'Pizza-Art' 76
    Kartoffeltopf mit Blumenkohl 78
    Kürbiscremesuppe mit geröstetem Brot 80
    Gemüsepfanne süßsauer 83
    Nudelauflauf mit Spinat 84
    Mediterranes Gemüse aus dem Ofen 86
    Gemüsequiche mit Tomaten und Zucchini 88
    Nudeln mit Käsesauce 91
    Gurken-Eier-Ragout 92
    Wirsingtopf mit Möhren und Kartoffeln 95

    Impressum 96