WildBakers

Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen

Johannes Hirth, Jörg Schmid

Buch (gebundene Ausgabe)
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99
19,99
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei

Weitere Formate

Beschreibung

Sie sind jung, sie sind wild, sie sind...Bäcker!Johannes Hirth und Jörg Schmid nennen sich die Wildbakers und haben das Ziel, das Bäckerhandwerk von seinem verstaubten Image zu befreien. Ihr Backbuch spiegelt ihre Philosophie wieder: lockere Atmosphäre, entspannte Herangehensweise und vor allem viel Spaß. Sie kombinieren Tradition mit Moderne, das gute alte Handwerk ihrer Väter mit neuen Ideen. Und überzeugen am liebsten mit frisch Gebackenem. Ihr Schlüssel zum perfekten Brotgenuss ist eine Kombination aus solidem Fachwissen, Grundrezepten und ausgefallenen Weiterentwicklungen.

Im Buch wird der Wildbakers-Regler aufgedreht: Erst mit solidem Fachwissen und handfesten Sachen wie Müslibrot oder Dinkel Kerni, werden die Brote dann immer ausgefallener: Schwäbisches Linsenbrot oder Bier-Bratkartoffelbrot, Brot wird flambiert oder auf dem Grill fertig gebacken. Und zu guter Letzt zeigen die Wildbakers, was Brot noch so kann: Ausgeflipptes Brotfingerfood, das auf jeder Party gut ankommt

Produktdetails

Verkaufsrang 28230
Einband gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum 05.09.2016
Verlag Gräfe & Unzer
Seitenzahl 192
Maße (L/B/H) 26,5/21/2,5 cm
Gewicht 999 g
Auflage 12. Auflage
Reihe Gräfe und Unzer Einzeltitel
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-5526-9

Das meinen unsere Kund*innen

5.0/5.0

2 Bewertungen

5 Sterne

4 Sterne

3 Sterne

2 Sterne

1 Sterne

5/5

Cooles Backbuch

Eine Kundin/ein Kunde aus Mödling am 02.02.2021

Bewertet: Buch (gebundene Ausgabe)

Sehr empfehlenswert da viele neue Rezepte fürs Brot backen. Einfache Rezeptanleitung und brauchbare Bilder.

5/5

Cooles Backbuch

Eine Kundin/ein Kunde aus Mödling am 02.02.2021
Bewertet: Buch (gebundene Ausgabe)

Sehr empfehlenswert da viele neue Rezepte fürs Brot backen. Einfache Rezeptanleitung und brauchbare Bilder.

5/5

Tolles Buch!

Eine Kundin/ein Kunde am 30.10.2018

Bewertet: Buch (gebundene Ausgabe)

Ganz klar, 5 Sterne. Ich habe das Buch als Geschenk erhalten und bin begeistert. Hab bisher schon einige Rezepte nachgebacken und jedes Brot ist gelungen. Für alle, die nicht immer das gleiche, gewohnte Brot backen wollen und gerne mal was neues ausprobieren möchten, ist dieses Buch genau richtig.

5/5

Tolles Buch!

Eine Kundin/ein Kunde am 30.10.2018
Bewertet: Buch (gebundene Ausgabe)

Ganz klar, 5 Sterne. Ich habe das Buch als Geschenk erhalten und bin begeistert. Hab bisher schon einige Rezepte nachgebacken und jedes Brot ist gelungen. Für alle, die nicht immer das gleiche, gewohnte Brot backen wollen und gerne mal was neues ausprobieren möchten, ist dieses Buch genau richtig.

Unsere Kund*innen meinen

WildBakers

von Johannes Hirth, Jörg Schmid

5.0/5.0

2 Bewertungen

0 Bewertungen filtern

Weitere Artikel finden Sie in

  • artikelbild-0
  • artikelbild-1
  • artikelbild-2
  • artikelbild-3
  • artikelbild-4
  • artikelbild-5