Korean Kimchi Cookbook 78 Fiery Recipes for Korea's Legendary Pickled and Fermented Vegetables
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- Taschenbuch
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
9,49 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
04.12.2012
Verlag
Tuttle PublishingSeitenzahl
128 (Printausgabe)
Dateigröße
9285 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781462908141
This delicious Korean superfood is tasty in a surprisingly tangy, spicy, and pungent way! The Korean Kimchi Cookbook is the first Korean cookbook in English to present Korean kimchi recipes in so many different forms. Learn about the alchemy of fermentation and its health benefits, which include healthy digestion, anti-aging results, lower cholesterol, and a stronger immune system.
The Korean Kimchi Cookbook features the extensive history and background information about Korea's cuisine and fascinating culture.
There are 78 flavorful and easy to prepare recipes organized by season including:
- Fresh Oyster Kimchi
- Swiss Chard Kimchi
- Fresh Ginger Pickles
- Traditional Cabbage Kimchi
The recipes in this Korean cooking book represent what good food is about: health, quality, simplicity, and the balance of texture and flavor. Become a part of an ancient Korean tradition passed down through the years with The Korean Kimchi Cookbook!
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