Zellnahrung
Warum unsere Gene natürliche Lebensmittel brauchen
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Die Ärztin und Biochemikerin Catherine Shanahan war früher Spitzenläuferin. Als sie immer wieder Verletzungen erlitt, beschloss sie, sich selbst auf die Suche nach Heilung zu begeben. Sie erforschte Ernährungsformen aus aller Welt, mit denen Menschen erwiesenermaßen länger und gesünder leben – wie die mediterrane Kost, die Ernährung auf der Inselgruppe Okinawa und in anderen sogenannten Blauen Zonen –, und sie erkannte, welche Ernährungsgewohnheiten über Generationen hinweg zuverlässig für starke, gesunde und intelligente Kinder und aktive, vitale ältere Menschen gesorgt haben. Vier Säulen bilden die Ernährungsgrundlage, die Dr. Shanahan als »Human Diet«, also menschliche Kostform, bezeichnet: frische und fermentierte Lebensmittel, Sprossen, gegartes Fleisch am Knochen und Innereien.
Hochwertige Nahrung enthält geordnete Informationen, die unser Zellwachstum positiv steuern können, und interagiert mit unserer DNA in einer Weise, die sich auf unsere Gesundheit und die Gesundheit unserer künftigen Kinder auswirkt. Zellnahrung bringt Licht ins Dunkel widersprüchlicher Ernährungsideologien. Es ist ein bahnbrechendes, lebensveränderndes Werk, das Wissenschaft und gesunden Menschenverstand kombiniert und aufzeigt, wie uns die Traditionen unserer Vorfahren helfen können, ein längeres und vitaleres Leben zu führen. Jeder kann sich nach der Human Diet ernähren, um seine Stimmung zu verbessern, die Allergieneigung zu reduzieren, die Fruchtbarkeit zu erhöhen und gesündere Kinder zur Welt zu bringen, das Gedächtnis zu schärfen und eine jüngere, glattere Haut zu bekommen. Zellnahrung revolutioniert unser Denken über Lebensmittel, indem es uns zeigt, welche Auswirkungen unsere Ernährung bis tief in unsere DNA hat.
Hochwertige Nahrung enthält geordnete Informationen, die unser Zellwachstum positiv steuern können, und interagiert mit unserer DNA in einer Weise, die sich auf unsere Gesundheit und die Gesundheit unserer künftigen Kinder auswirkt. Zellnahrung bringt Licht ins Dunkel widersprüchlicher Ernährungsideologien. Es ist ein bahnbrechendes, lebensveränderndes Werk, das Wissenschaft und gesunden Menschenverstand kombiniert und aufzeigt, wie uns die Traditionen unserer Vorfahren helfen können, ein längeres und vitaleres Leben zu führen. Jeder kann sich nach der Human Diet ernähren, um seine Stimmung zu verbessern, die Allergieneigung zu reduzieren, die Fruchtbarkeit zu erhöhen und gesündere Kinder zur Welt zu bringen, das Gedächtnis zu schärfen und eine jüngere, glattere Haut zu bekommen. Zellnahrung revolutioniert unser Denken über Lebensmittel, indem es uns zeigt, welche Auswirkungen unsere Ernährung bis tief in unsere DNA hat.
Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Wenn man keine Ahnung hat…
Bewertung am 24.01.2023
Bewertungsnummer: 1865721
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Ich habe das Buch gelesen und seit Monaten umgesetzt. Was soll ich sagen. Life changing. 35kg abgenommen und Diabetes besiegt. Die 1 Sterne Bewertung ist absolut unangebracht und von Unwissen und Halbwissen geprägt. Wenn man keine Ahnung hat sollte man einfach mal den Mund halten. Es kommt bei Tierprodukten darauf an, wie das Tier gehalten wurde und was es zu essen bekommen hat. Fleisch und Tierprodukte aus konventioneller Haltung sind minderwertig und machen einen krank. Beispiel. Schon mal eine Kuh auf einen Maisfeld gesehen? Nein. Wenn man Tieren Dreck füttert kann kein gutes Produkt dabei rauskommen. Kauft man Milch, Eier oder Fleisch sollte das Tier artgerecht gehalten worden sein sowie nur gutes und artgerechtes Futter erhalten haben. Das Tier muss draußen sein. Ohne Sonne werden auch Tiere krank. Massentierhaltung führt zu Kranken und Verhaltensauffälligen Tieren. Am besten in Demeter, Bioland oder Naturland Qualität tierische Produkte kaufen. Das wichtigste zum Schluss. Auf gar keinen Fall pflanzliche Öle und Fette zum Braten nehmen. Diese verursachen Entzündungen im Körper, die der Auslöser schwerer Erkrankungen sind. Pflanzliche Öle sind fast überall!! Kein Fastfood und Fertigprodukte konsumieren. Dort sind so gut wie immer pflanzliche Fette und Öle enthalten sowie ein Chemiebaukasten an Zusätzen der unsere Darmflora komplett zerstört. Butter und Butterschmalz!!! Mehr braucht es nicht. Kaltgepresstes natives Olivenöl für Salate. Es geht um die Kontrolle von Insulin und Cortisol. Kohlenhydrate und Stress vermeiden sind das A und O. Hat man diese 2 Hormone im Griff ist das Leben leichter und man lebt gesünder. Das Buch ist nur zu empfehlen.
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Großartiges Buch!
Bewertung am 15.09.2022
Bewertungsnummer: 1786820
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
... viele sehr interessante Details, die man in anderen Büchern über Ernährung nicht findet. Ich lese es gerade zum zweiten Mal und mir gefällt es absolut super... (warum zum Teufel gibt es bei den Bewertungen eine Mindestlänge... selten beknackt!)
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