Zufällig vegan

100 Rezepte für die regionale Gemüseküche – nicht nur für Veganer

Marta Dymek

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Beschreibung

Was haben Spaghetti Napoli, Vollkornbrot, Bayerischer Kartoffelsalat und Hummus gemeinsam? Sie alle schmecken einfach köstlich, und sie alle sind rein zufällig vegan! Genau wie dieses Buch: Es enthält 100 außergewöhnliche Rezepte für eine gesunde, abwechslungsreiche, pflanzliche Ernährung mit dem gewissen Etwas – pragmatisch, ohne Hype, ohne Ersatzprodukte und ohne Verzicht auf Geschmack.

Regional und saisonal: Mehr regionale pflanzliche Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren, bringt enorme Vorteile mit sich, sowohl für die Umwelt als auch für die Gesundheit und die Qualität der eigenen Nahrung.

Pflanzliche Kost, pragmatisch – ohne Hype: Wir müssen nicht alle unbedingt Veganer werden, und kleine Schritte sind besser als keine Schritte. Wer nur ab und zu Fleisch oder Käse weglässt, weil ein Gericht auch ohne ganz köstlich schmeckt, tut sich und unserem Planeten schon einen großen Gefallen.

Regionale Gemüseküche ohne Ersatzprodukte und exotische Superfoods: Im Gegensatz zu manch anderem Kochbuch sind für die pflanzenbasierten Rezepte in diesem Buch weder exotische Superfoods noch teure Spezialzutaten oder Ersatzprodukte notwendig. Wer Hülsenfrüchte, Grützen, Hirse, allerlei Kräuter und Gewürze für sich entdeckt, wird feststellen, dass sich damit fast genauso einfach kochen lässt wie mit Fertigprodukten, zudem auch noch viel gesünder und schmackhafter.

Wir wünschen dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!

Produktdetails

Verkaufsrang 11396
Einband Taschenbuch
Erscheinungsdatum 19.09.2019
Herausgeber Smarticular Verlag
Verlag Smarticular
Seitenzahl 288
Maße (L/B/H) 21,1/16,4/2,2 cm
Gewicht 604 g
Originaltitel Jadłonomia. Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan
Übersetzer Magdalena Surma
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-946658-36-8

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Sicher Top!

Eine Kundin/ein Kunde aus Wien am 01.09.2019

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Marta Dymek ist wie immer die beste. Die Rezepten sind einfach und immer sehr lecker!

5/5

Sicher Top!

Eine Kundin/ein Kunde aus Wien am 01.09.2019
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Marta Dymek ist wie immer die beste. Die Rezepten sind einfach und immer sehr lecker!

5/5

Eine Kundin/ein Kunde am 26.03.2020

Bewertet: Buch (gebundene Ausgabe)

Ich bin Fan von der Unkompliziertheit dieses Kochbuchs - übersichtlich, handlich und erstaunlich simple Zutaten für ein raffiniertes veganes Mahl. Für gesunde Inspiration kann man hier bestens hindurchblättern. Dank einfacher Umschreibung kann man dann bestens genießen!

5/5

Eine Kundin/ein Kunde am 26.03.2020
Bewertet: Buch (gebundene Ausgabe)

Ich bin Fan von der Unkompliziertheit dieses Kochbuchs - übersichtlich, handlich und erstaunlich simple Zutaten für ein raffiniertes veganes Mahl. Für gesunde Inspiration kann man hier bestens hindurchblättern. Dank einfacher Umschreibung kann man dann bestens genießen!

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