Das große GU Breifrei-Kochbuch

Die besten Rezepte und Tipps von den Expertinnen des breifreibaby-Blogs

Lena Merz, Annina Schäflein

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Beschreibung


Das neue Breifrei-Kochbuch mit 70 Rezepten und vielen Seiten Theorie. DER Ratgeber für Eltern, die mit der babygeleiteten Beikost (baby led weaning) starten wollen!

Fans des breifreibaby-Blogs haben es lange herbeigesehnt: Ein umfassendes Buch über die breifreie Beikost mit vielen Rezepten und einem ausführlichen Theorieteil. In diesem Beikost-Ratgeber und Kochbuch erfahren Sie, was den Kleinsten und den Großen schmeckt und wie das ganz stressfrei funktioniert.

 

Schluss mit der Breischlacht! Die beiden SPIEGEL-Beststellerautorinnen Annina Schäflein und Lena Merz zeigen, wie mit alltagstauglichen und gesunden Rezepten direkt alle zusammen am Familientisch essen können.

 


Die Breifrei-Theorie

Zu Beginn des Buchs wird genau erklärt, wann der richtige Zeitpunkt für die Beikost gekommen ist. Aber nicht nur das! Du erfährst alles, was zum Thema breifreier Beikost bzw. baby led weaning (BLW) wichtig ist:



  • Verschlucken, Würgen und Ersticken

  • Breifreie Beikost und stillen

  • Nährstoffe für Babys

  • Ungeeignete Lebensmittel

  • Meal Prep für Eltern

  • Ausstattung für die Beikostzeit

  • Breifrei unterwegs und im Restaurant

  • Echte Mamas und Papas fragen – die Expertinnen von breifreibaby.de antworten. Die 10 häufigsten Fragen aus der Community


 


Die Rezepte

70 Rezepte – vegan, vegetarisch, mit Fleisch und mit Fisch – warten darauf, von Ihrem Baby entdeckt zu werden. Die Mahlzeiten sind immer so konzipiert, dass sie der ganzen Familie schmecken. Jedes Gericht enthält Tipps, wie man es für größere Kinder oder Erwachsene aufwerten kann.




  • Frühstücksrezepte ab Beikoststart


  • Schnelle Mittagessen für die ganze Familie

  • Gesunde Snacks für unterwegs

  • Zuckerfrei backen

  • Basics wie Brot und Brotaufstrich selbst machen


 


Schnelle Rezepte für den Familienalltag

Die beiden Autorinnen zeigen, wie man auch mit wenig Zeit gesund kochen kann. Die Familiengerichte dauern oft nur 30 Minuten und können super vorbereitet oder aufbewahrt werden. Probieren Sie unbedingt:



  • Nudelsalat mit Ofengemüse

  • Dinkelbratlinge mit Kürbissauce

  • Gemüsestangen mit Paprikasauce

  • Brokkoli-Gnocchi mit Garnelensauce

  • Kartoffel-Erdbeer-Knödel


 

Das Buch für alle Eltern, die fernab von Brei ganz entspannt und im Tempo des Babys in die Beikost starten wollen. Stressfrei!

Produktdetails

Verkaufsrang 359
Einband Taschenbuch
Erscheinungsdatum 01.04.2021
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Seitenzahl 160
Maße (L/B/H) 24,1/18,5/1,5 cm
Gewicht 526 g
Auflage 4. Auflage
Reihe GU Familienküche
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-7810-7

Das meinen unsere Kund*innen

5.0

4 Bewertungen

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Bewertung am 18.01.2022

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Einfach großartig. Ein Kochbuch für die ganze Baby-/Kleinkindfamilie. Man wird in das Breifreikonzept eingeführt, aber im Mittelpunkt stehen die Rezepte. Diese werden uns sicher über die Babyjahre hinaus begleiten.

Bewertung am 18.01.2022
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Einfach großartig. Ein Kochbuch für die ganze Baby-/Kleinkindfamilie. Man wird in das Breifreikonzept eingeführt, aber im Mittelpunkt stehen die Rezepte. Diese werden uns sicher über die Babyjahre hinaus begleiten.

Tolles Buch, wirklich empfehlenswert!

B.Mac am 22.06.2021

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ich folge den Autorinnen auf deren Instagram-Seite und habe dort mitbekommen, dass es dieses Buch geben wird. Meine Tochter ist fast 1 Jahr alt und wir haben mit Brei begonnen, dank der vielen Rezepte sind wir aber schon bald auf Breifrei umgestiegen. Wir haben schon viel nachgekocht, funktioniert alles super und meiner Tochter schmeckt auch so gut wir alles aus dem Buch. Die Rezepte sind einfach beschrieben (auch mein Mann tut sich mit dem Nachkochen leicht ;) und man hat im Text stehen (und am Foto ersichtlich) was das Baby bekommen soll und wie für "die Großen" nachgewürzt werden kann. Ich backe auch nur Brote aus dem Buch und der Instagram-Seite nach und jedes einzelne ist bis jetzt gut geworden (und das obwohl ich nicht gerne und gut backe :) Alles in allem eine klare Kaufempfehlung!

Tolles Buch, wirklich empfehlenswert!

B.Mac am 22.06.2021
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ich folge den Autorinnen auf deren Instagram-Seite und habe dort mitbekommen, dass es dieses Buch geben wird. Meine Tochter ist fast 1 Jahr alt und wir haben mit Brei begonnen, dank der vielen Rezepte sind wir aber schon bald auf Breifrei umgestiegen. Wir haben schon viel nachgekocht, funktioniert alles super und meiner Tochter schmeckt auch so gut wir alles aus dem Buch. Die Rezepte sind einfach beschrieben (auch mein Mann tut sich mit dem Nachkochen leicht ;) und man hat im Text stehen (und am Foto ersichtlich) was das Baby bekommen soll und wie für "die Großen" nachgewürzt werden kann. Ich backe auch nur Brote aus dem Buch und der Instagram-Seite nach und jedes einzelne ist bis jetzt gut geworden (und das obwohl ich nicht gerne und gut backe :) Alles in allem eine klare Kaufempfehlung!

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