
Natürlichen Pflanzendünger selbst herstellen
Aus Küchen- und Gartenabfällen mineralstoffreiche Fermente für einen lebendigen Boden gewinnen
Buch (Taschenbuch)
22,80 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Details
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
24.03.2023
Verlag
Unimedica, ein Imprint des Narayana VerlagsSeitenzahl
272
Maße (L/B/H)
21,2/15,2/2,1 cm
Gewicht
481 g
Im Boden liegt der Schlüssel zur Gewinnung nährstoffreicher, schmackhafter und gesunder Lebensmittel – vorausgesetzt, er ist reich an Mineralstoffen und lebendigen Bodenorganismen! Mit erstaunlich einfachen Mitteln lässt sich alles selbst herstellen, was ein gesundes Gartenökosystem über und unter der Erde wirklich braucht.
Der experimentelle Gärtner und Autor Nigel Palmer hat ein einzigartiges Handbuch zur Herstellung hochwertiger Extrakte und Fermente aus Pflanzenresten, Knochen, Eierschalen, Muscheln und anderen Abfällen geschaffen, die Küche und Garten hergeben. Die Rezepte ersetzen dabei nicht nur Düngemittel, sondern erhöhen die Resistenz der Pflanzen gegen Schädlinge und Krankheiten.
Dieser praktische Leitfaden erklärt,
– wie das Extrahieren von Nährstoffen aus Pflanzenresten und Beikräutern durch natürliche Fermentation funktioniert,
– wie sich Mineralien aus Knochen und Schalen mit Hilfe von Essig gewinnen lassen,
– wie indigene Mikroorganismen kultiviert werden,
– die Wechselwirkung von Pflanze und Boden,
– wie man einen Bodentest durchführt,
– wie mithilfe eines Refraktometers die Qualität von Obst und Gemüse gemessen werden kann.
Nigel Palmer ist seit jeher leidenschaftlicher Gärtner. Der Luft- und Raumfahrtingenieur ist nebenberuflich Dozent für Gartenkunde am Institut of Sustainable Nutrition in Connecticut, das sich der Garten- und Gesundheitserziehung widmet. Er lebt und gärtnert in Neuengland, USA.
„Dieses Buch ist ein Schatz an erstaunlichen Methoden und neuen Möglichkeiten für den Anbau und die Pflege eines wahrhaftig biologisch intakten Gartens.“ - Publishers Weekly
Das meinen unsere Kund*innen
Hilfreicher Ratgeber
Bewertung am 09.05.2023
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
In dem Buch Natürlichen Pflanzendünger selbst herstellen von Nigel Palmer erfährt man eine Menge darüber, wie man z.B. aus Küchen- und Gartenabfällen selbst einen Pflanzendünger herstellen kann, der reich an Mineralstoffen ist und nicht nur die Pflanzen gedeihen lässt, sondern auch den Boden gesund und lebendig hält.
Nigel Palmer erklärt in seinem Buch das Grundlagenwissen einfach und verständlich. Auch Rezepturen hat er genauestens angeben, wovon manches Ferment länger braucht und andere schneller gemacht sind. Er geht ausführlich auf die verschiedenen Herstellungsmöglichkeiten von Dünger ein und erklärt die Rohstoffe, ihre Verarbeitung und Wirkung. So geht er zum Beispiel auf die altbekannte Brennnesseljauche, Extrakte auf Essigbasis und Fermentation aus Laubkompost ein. Er zeigt anschaulich die Modelle zur Bodenökologie, Bodenmineralisierung sowie des natürlichen Pflanzenkreislaufs. Und auch unterschiedliche Methoden und Strategien wie Gießmittel, Blattsprays und Co. sowie nachhaltige und regenerative Anbaumethoden werden unter anderem in seinem Buch ausführlich behandelt.
Die Anleitungen werden sowohl schriftlich als auch in Schritt-für-Schritt Fotostrecken vermittelt.
Ein super Buch, das beim nachhaltigen Gärtnern eine großartige Hilfe sein kann.
hilfreicher, sehr gut erklärter Ratgeber
geheimerEichkater aus Essen am 07.04.2023
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Nigel Palmer, leidenschaftlicher Gärtner, setzt sich seit vielen Jahren mit Büchern von Rudolf Steiner, Cho Ju-Young, Dr. James Duke und Youngsang Cho auseinander, hat Erlerntes über Zusammenhänge und Modelle sowie Modelle zur Bodenmineralisierung, Bodenökologie sowie des Pflanzenkreislaufs im ersten Kapitel dieses Buches vorgestellt. Im zweiten Kapitel beschreibt er Methoden und Strategien wie Blattsprays und Gießmittel , im dritten nachhaltige, regenerative Anbaumethoden. Am interessantesten und hilfreichsten finde ich den zweiten Teil des Buches, in dem dann Rohstoffe besprochen und viele Rezepte für Bodenversserungsmittel weitergegeben werden. Unter anderem die altbekannte Jauche, beispielsweise von Brennesseln, findet sich hier unter dem Aspekt des fermentierten Pflanzensuds wieder, genau wie Fermaentationen von Fisch oder Laubkompost, Extrakte auf Essigbasis, Pflanzensud sowie Gewinnung lokaler Microorganismen. Diese Zubereitungen werden nicht nur in Textform sondern auch in Schritt-für-Schritt-Fotoreihen ausführlich erläutert und können leicht nachgearbeitet werden. Die Erklärungen zur Bodenbeschaffenheit und der Rückführung der Nährstoffe, die man bei der eigenen Ernte in verschiedenen Formen wieder zurückgibt, finde ich ausführlich und leicht verständlich. Am Ende des Buches helfen einige Tabellen bei verschiedenen Analysen.
Vieles des Vorgestellten würde ich als altes Wissen bezeichnen, dass früher genutzt und inzwischen fast in Vergessenheit geraten ist. Die Vorzüge, aus unbelastetem Material seinen eigenen, nahezu kostenfreien und unbedenklichen Dünger herzustellen, genau abgestimmt auf den eigenen Boden und die eigenen Pflanzen liegt auf der Hand. Hier werden die verschiedenen Herstellungen und Wirkungen sowie die Rezepte gut erklärt.