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Der junge Koch/Die junge Köchin
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Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
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Restaurant & Gast – Restaurantberufe 2. Ausbildungsjahr
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Formelsammlung für die Systemgastronomie
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Fachrechnen für Restaurantservice und Systemgastronomie
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Fachrechnen in der Systemgastronomie
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Restaurant & Gast
Reinhold Metz, Conrad Krödel, Thomas Kessler + weitere
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Fachrechnen in der Systemgastronomie
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Fachrechnen in der SystemgastronomieSchulbuch (Taschenbuch)
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