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Julia Floss

JULIA FLOss hat in der Traube Tonbach eine Ausbildung zur Köchin absolviert, in verschiedenen Sterneküchen gearbeitet und später Journalismus studiert. Heute arbeitet sie als freischaffende Autorin für Magazine und Zeitungen und schreibt seit 2012 zwei Gastro-Kolumnen für den Kölner Stadt-Anzeiger. Ausserdem ist sie seit 2020 die Mausköchin in der Sendung mit der Maus zum Hören und erklärt Kindern warum Radieschen scharf sind, Äpfel mal rot, mal gelb, mal grün und Croissants so knusprig.. NIKOLAUS HEIDELBACH lebt in Köln. Seine Bilderbücher und Illustrationen wurden vielfach ausgezeichnet, für sein Gesamtwerk erhielt er den Sonderpreis des Deutschen Jugendliteraturpreises. Bei DuMont erschienen zuletzt die Bücher ›Wörter, die es nicht auf Hochdeutsch gibt‹ (2019), ›Schimpfwörter, die es nicht auf Hochdeutsch gibt‹ (2023), ›Hier geht es um die Wurst‹ (2024) und ›Die kleine gute Fee und der Tod‹ (2025) mit seinen Illustrationen.

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„Hier und heute“ ist ein guter Tag zum Kochen Produktbild: „Hier und heute“ ist ein guter Tag zum Kochen

„Hier und heute“ ist ein guter Tag zum Kochen

Jeden Tag einfach gut und saisonal kochen mit den „Hier und heute“-Köch*innen

Bei den „Hier und heute“ -Köch*innen Olaf Baumeister, Julia Floß, Julia Komp, Lars Middendorf, Fabian Timmer und Alexander Wulf kommt das Beste auf den Tisch, was jede Jahreszeit zu bieten hat. Seit vielen Jahren begeistert das beliebte Nachmittagsmagazin im WDR-Fernsehen täglich montags bis freitags Zuschauer*innen in ganz Deutschland.

Im 1. Kochbuch zur Sendung finden Sie die beliebtesten Rezepte fürs ganze Jahr: Ob Sommer, Frühling, Herbst oder Winter – mit über 72 Gerichten, Tipps und Tricks der Profis sowie Porträts der Saisonstars wie Spargel, Salate, Pilze, Kürbis und Co. kosten Sie jede Jahreszeit voll aus. Vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, Heimatküche oder Weltküche – mit den „Hier und heute“-Rezepten kommt jeden Tag etwas Köstliches auf den Tisch!

Ein Must-have für alle Fans der Sendung sowie der saisonalen und regionalen Küche.

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Buch (Gebundene Ausgabe)

ab 24,99€

(11)

Weitere Formate ab 20,99€

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