Stefan Braun

TEATRIP JAPAN ist eine Einladung, in die faszinierende Welt des japanischen Grüntees einzutauchen. In Japan ist Tee viel mehr als nur ein Getränk - er ist ein lebendiger Ausdruck der Kultur. Seit Jahrhunderten wird die Teezeremonie in Zen-Tempeln praktiziert - ein meditativer Moment der Stille, der Achtsamkeit und des tiefen Respekts, der einst nicht nur Mönchen, sondern auch Samurai ein Gefühl des inneren Friedens vermittelte. Die Autoren nehmen die Lesenden mit auf eine fesselnde Reise zu den Wurzeln dieser kulturellen Tradition. Auf dem Weg dorthin treffen sie Teebauern, Händler und Keramikkünstlerinnen - Menschen, deren Leidenschaft für den Tee schon in jungen Jahren begann und ihr Leben bis heute prägt. Das Buch bietet Einblicke in die Teezeremonie und die komplizierte Technik des Teerollens, die als Temomi bekannt ist, begleitet von stimmungsvollen Fotografien aus den Teeanbaugebieten von Kagoshima, Uji und Shizuoka. Grüntee-Liebhaber:innen werden faszinierende Fakten über die verschiedenen Sorten, Produktionsmethoden und Zubereitungstechniken entdecken. Japanischer Grüntee erfreut mit seiner sanften Süße und erfrischend-fruchtigen Note - ein wahres sensorisches Erlebnis. TEATRIP JAPAN ist ein visuelles und kulturelles Fest - eine herzliche Hommage an eine alte Tradition.