Hauswirtschaft in Bildern: Kräuter und Gemüse Kräuter und Gemüse vorbereiten für Anfänger (5. bis 10. Klasse)
33,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
ISBN
978-3-403-06528-9
Auflage
1. Auflage
Erscheinungsdatum
28.05.2010
Unterrichtsfächer
Hauswirtschaft
Klassenstufen
5. Klasse + weitere
Einband
Geheftet
Verlag
Auer Verlag in der AAP Lehrerwelt GmbHSeitenzahl
44
Maße (L/B/H)
20,8/29,4/1,1 cm
Gewicht
584 g
Sprache
Deutsch
Waschen, hacken, schneiden – bevor die Schüler beginnen, den Kochlöffel zu schwingen, müssen sie zunächst einmal grundlegende Küchenfertigkeiten erwerben.
Mit diesen Fotokarten gelingt es Ihnen, die Vorbereitung von Kräutern und Gemüse einfach, anschaulich und einprägsam zu vermitteln. Jeder einzelne Arbeitsschritt wird anhand eines Fotos visualisiert. So können Sie die Tätigkeiten in kleinen Schritten und auf einen Blick verständlich einführen und gleichzeitig die Schüler bei der selbstständigen praktischen Umsetzung ohne Aufwand unterstützen. Die Fotokarten sind sofort einsetzbar und durch eine abwischbare Oberfläche robust und für den Alltag in der Schulküche optimal geeignet.
Im beiliegenden Heft erhalten Sie Anregungen zum vielfältigen Einsatz der Fotokarten und kopierfertige Arbeitsblätter für Ihre Schüler. Die abwechselungsreichen Arbeitsblätter – u.a. einfache Rezepte – dienen der Anwendung des Gelernten sowie der Wiederholung und erweiterten Vertiefung des jeweiligen Themas. Die Materialien können in allen Schulformen eingesetzt werden und sind auch für fachfremd unterrichtende Lehrkräfte bestens geeignet!
Das Paket enthält:
- über 40 wasserabweisende Schritt-für-Schritt-Fotokarten zu den Kräutern Petersilie, Dill, Schnittlauch und Basilikum und den Gemüsesorten Feldsalat, Champignons, Radieschen, Weißkohl, Kohlrabi, Blumenkohl und Knoblauch
- 30 Arbeits- und Rezeptblätter
- Kopiervorlagen für Unterrichtsmedien, wie Spiele und Wortkarten
- Lehrerinformationen zum Einsatz der Karten und Arbeitsblätter
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