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Das Einfrieren und Trocknen von Oliven
Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
Das Einfrieren und Trocknen von OlivenBuch (Taschenbuch)
60,90 €
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Inside the dough: die techno-funktionalen und rheologischen Eigenschaften
Sabine Chabane, Sonia Medouni-Adrar + weitere
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Herstellung eines hochwertigen nativen Olivenöls
Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
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Aromatisiertes natives Olivenöl: Qualität, Stabilität und Vorteile
Sofiane Dairi, Bouchra Guendouzi + weitere
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Hülsenfrüchte: Schätze der Ernährung und Säulen einer nachhaltigen Wirtschaft
Sabine Chabane, Sonia Medouni-Adrar + weitere
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Funktionale und strukturelle Ansätze bei der Entwicklung von Teigwaren
Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
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48,90 €
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Inside the dough: w¿a¿ciwo¿ci techno-funkcjonalne i reologiczne
- 11%Sabine Chabane, Sonia Medouni-Adrar + weitere
Inside the dough: w¿a¿ciwo¿ci techno-funkcjonalne i reologiczneBuch (Taschenbuch)
38,99 € UVP
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La congélation et le séchage des olives
- 12%Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
La congélation et le séchage des olivesBuch (Taschenbuch)
52,99 € UVP
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Flavored virgin olive oil: Quality, Stability and Benefits
- 11%Sofiane Dairi, Bouchra Guendouzi + weitere
Flavored virgin olive oil: Quality, Stability and BenefitsBuch (Taschenbuch)
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Approches fonctionnelles et structurelles dans le développement des pâtes alimentaires
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43,99 € UVP
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Produção de azeite virgem de qualidade
- 12%Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
Produção de azeite virgem de qualidadeBuch (Taschenbuch)
52,99 € UVP
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Aromatyzowana oliwa z oliwek z pierwszego t¿oczenia: jako¿¿, stabilno¿¿ i korzy¿ci
- 12%Sofiane Dairi, Bouchra Guendouzi + weitere
Aromatyzowana oliwa z oliwek z pierwszego t¿oczenia: jako¿¿, stabilno¿¿ i korzy¿ciBuch (Taschenbuch)
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Mro¿enie i suszenie oliwek
- 12%Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
Mro¿enie i suszenie oliwekBuch (Taschenbuch)
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Legumi: tesori nutrizionali e pilastri dell'economia sostenibile
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Legumi: tesori nutrizionali e pilastri dell'economia sostenibileBuch (Taschenbuch)
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Inside the dough: as propriedades tecno-funcionais e reológicas
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Inside the dough: as propriedades tecno-funcionais e reológicasBuch (Taschenbuch)
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Freezing and drying olives
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Freezing and drying olivesBuch (Taschenbuch)
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Podej¿cia funkcjonalne i strukturalne w opracowywaniu makaronów
- 10%Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
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Inside the dough: las propiedades tecno-funcionales y reológicas
- 11%Sabine Chabane, Sonia Medouni-Adrar + weitere
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Aceite de oliva virgen aromatizado: calidad, estabilidad y beneficios
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Aceite de oliva virgen aromatizado: calidad, estabilidad y beneficiosBuch (Taschenbuch)
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Leguminosas: tesouros nutricionais e pilares da economia sustentável
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Azeite virgem aromatizado: qualidade, estabilidade e benefícios
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Azeite virgem aromatizado: qualidade, estabilidade e benefíciosBuch (Taschenbuch)
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Producir aceite de oliva virgen de calidad
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Producir aceite de oliva virgen de calidadBuch (Taschenbuch)
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Congelación y secado de aceitunas
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Congelación y secado de aceitunasBuch (Taschenbuch)
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Produzione di olio d'oliva vergine di qualità
- 12%Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
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