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Kochen, Backen & Grillen entdecken: Vegan

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  • Vegan Cakeporn Produktbild: Vegan Cakeporn

    Bianca Zapatka

    Vegan Cakeporn

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    26,00 €

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  • Vegan backen! Das Goldene von GU Produktbild: Vegan backen! Das Goldene von GU

    Vegan backen! Das Goldene von GU

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    25,00 €

    Sofort lieferbar

  • Die vegane Backbibel Produktbild: Die vegane Backbibel

    Toni Rodríguez

    Die vegane Backbibel

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    49,99 €

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  • Gesund backen Produktbild: Gesund backen

    Dr.Oetker

    Gesund backen

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    19,99 €

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  • Das vegane Backbuch Produktbild: Das vegane Backbuch

    Ann-Kathrin Lemke

    Das vegane Backbuch
    Band 1

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    20,00 €

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  • The Elements of Baking Produktbild: The Elements of Baking

    Katarina Cermelj

    The Elements of Baking

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    49,00 €

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  • Harry Potter: Das offizielle Harry Potter-Backbuch Produktbild: Harry Potter: Das offizielle Harry Potter-Backbuch

    Joanna Farrow

    Harry Potter: Das offizielle Harry Potter-Backbuch

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    15,99 €

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  • Teigliebe Produktbild: Teigliebe

    Anna Röpfl

    Teigliebe

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    14,99 €

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  • Natürlich aus dem Ofen: Pizza, Quiche, Tarte & Pie Produktbild: Natürlich aus dem Ofen: Pizza, Quiche, Tarte & Pie

    Carolin Strothe

    Natürlich aus dem Ofen: Pizza, Quiche, Tarte & Pie
    Vorbesteller Neu

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    28,00 €

    Erscheint am 28.9.2026

  • Zuckerfrei Backbuch Produktbild: Zuckerfrei Backbuch

    Tina Zeiner

    Zuckerfrei Backbuch

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    28,99 €

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  • Zuckerfrei Backbuch Produktbild: Zuckerfrei Backbuch

    Tina Zeiner

    Zuckerfrei Backbuch

    Buch (Taschenbuch)

    23,99 €

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  • Weihnachtszauber Produktbild: Weihnachtszauber

    Brand Antje

    Weihnachtszauber

    Buch (Taschenbuch)

    14,99 €

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  • Süße Meisterwerke Produktbild: Süße Meisterwerke

    Andréa Rocagel

    Süße Meisterwerke

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    28,00 €

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  • Vegan backen Produktbild: Vegan backen

    Bérengère Abraham

    Vegan backen

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    7,99 €

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  • Vegane Süssigkeiten ohne raffinierten Zucker Produktbild: Vegane Süssigkeiten ohne raffinierten Zucker

    Barbara Lachner

    Vegane Süssigkeiten ohne raffinierten Zucker

    Buch (Taschenbuch)

    15,99 €

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  • Brot backen Produktbild: Brot backen

    Anne-Katrin Weber

    Brot backen

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    12,99 €

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  • Vegan Brot & Brötchen backen Produktbild: Vegan Brot & Brötchen backen

    Shane Martin

    Vegan Brot & Brötchen backen

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    22,00 €

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  • Das vegane Backbuch – schnell und einfach Produktbild: Das vegane Backbuch – schnell und einfach

    Ann-Kathrin Lemke

    Das vegane Backbuch – schnell und einfach
    Band 3

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    20,00 €

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  • The Flexible Baker Produktbild: The Flexible Baker

    Jo Pratt

    The Flexible Baker

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    26,00 €

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  • Das Backbuch-einfache Backrezepte + 3 Vegane Rezepte. Life is a Story - story.one Produktbild: Das Backbuch-einfache Backrezepte + 3 Vegane Rezepte. Life is a Story - story.one

    Carlotta Reimann

    Das Backbuch-einfache Backrezepte + 3 Vegane Rezepte. Life is a Story - story.one

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    18,00 €

    Lieferbar in 5 - 7 Tagen

  • Vegan Backen ohne Gedöns Produktbild: Vegan Backen ohne Gedöns

    Daniela Mohr

    Vegan Backen ohne Gedöns

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    8,99 €

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  • Go(g)rillas Produktbild: Go(g)rillas

    Manuel Kesting + weitere

    Go(g)rillas

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    14,90 €

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  • Lieblingssüßigkeiten vegan Produktbild: Lieblingssüßigkeiten vegan

    Perle en sucre

    Lieblingssüßigkeiten vegan

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    26,00 €

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  • Brot und Brötchen backen mit Weinsteinbackpulver Produktbild: Brot und Brötchen backen mit Weinsteinbackpulver

    Kim W. Sommer

    Brot und Brötchen backen mit Weinsteinbackpulver

    Buch (Taschenbuch)

    13,50 €

    Lieferbar in 3 - 5 Tagen

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Backbuch – vegane Inspirationen und Rezepte für Backfans

Immer mehr Menschen leben mittlerweile vegan: Sie nehmen keine Lebensmittel mit tierischen Inhaltsstoffen zu sich. Beim Backen ist das nicht ganz einfach, könnte man meinen. Schließlich gehören Eier, Butter und Milch zu den Basiszutaten vieler Kuchenrezepte. Wie Sie leckere vegane Spezialitäten backen, verraten Ihnen vegane Backbücher.



Köstliche vegane Kuchen und Torten

In jedem veganen Backbuch geht es zunächst um das Ersetzen tierischer Zutaten wie Butter, Eier und Milch. Die Backbücher liefern konkrete Tipps, wie Ihr Teig fluffig und lecker wird. Statt Butter empfehlen die Ratgeber pflanzliche Öle mit neutralem Aroma. Und Milch lässt sich durch Pflanzendrinks ersetzen. Komplizierter wird es bei Eiern, aber auch da haben die Kochbücher viele gute Empfehlungen für Sie.



In der Weihnachtsbäckerei

Vanillekipferl, Zimtsterne und Kokosmakronen – geht das auch Butter und Eier? Ja, es geht. Wie, das erfahren Sie in den übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen eines veganen Backbuchs. Auch die beliebte traditionelle Plätzchenbäckerei in der Vorweihnachtszeit lässt sich mit einem Backbuch zum veganen Backen einfach umsetzen. Die mit vielen Fotos gestalteten Backbücher machen Lust aufs Experimentieren und das Ausprobieren neuer Rezepte. Und: Sie eignen sich hervorragend als Geschenk.



Veganes Backen: Buch als Starthilfe nutzen

Hat man sich erst einmal an die Verwendung bestimmter Zutaten gewöhnt, geht das vegane Backen leicht von der Hand. Und dann dürfen Sie sich mit den Backbüchern natürlich an schwierigere Rezepte für Torten oder Pralinen heranwagen. Denn Übung macht den Meister.

Lernen Sie mit einem Backbuch, wie Sie vegan backen. Kochbücher zu anderen Ernährungstrends wie Low Carb, Detox oder Paleo finden Sie ebenfalls hier bei Osiander!