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Kochen, Backen & Grillen

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Best of Baking von Cynthia Barcomi
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Best of Baking

Cynthia Barcomi


Cynthias 100 beste Rezepte – für ihre Fans und alle, die American Baking neu entdecken wollen!

HAPPY BAKING! Was alle besonders an Cynthia Barcomis Rezepten lieben: Sie gelingen immer und schmecken jeden Tag, nicht nur sonntags oder zum Geburtstag. Muffins fürs Frühstück oder für zwischendurch, schnelle Cookies und Pies, leckere Bagels, verführerische Torten ...

Die gebürtige Amerikanerin verbindet in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck. Hier finden sich die 100 besten und beliebtesten Leckereien aus ihren Büchern. Von den klassischen Chocolate Chip Cookies bis zum legendären New York Cheesecake – diese Köstlichkeiten kann jeder selber backen, und sie werden garantiert gelingen! LET'S CAKE AND COFFEE!

Ausstattung: 4-farbig, ca. 100 Fotos
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Buch (Taschenbuch)

18,00 €

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Kochbuch-Bestseller
  1. Hundert Klassiker von
    Hundert Klassiker von Hundert Klassiker von Steffen Henssler

    Hundert Klassiker

    von Steffen Henssler

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    29,90 €


    DIE NEUE KÜCHENBIBEL

    In seinem neuesten Buch aus der Reihe „Hensslers Schnelle Nummer“ beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klassiker. Herausgekommen ist ein modernes Standardwerk für alle, die Rezeptklassiker wie Spaghetti Bolognese, Wiener Schnitzel oder Käsekuchen lieben und ein Nachschlagewerk für alle, die wissen wollen, wie sie diese Gerichte ganz einfach zubereiten können. Steffen Henssler nimmt mit diesem Kochbuch die Angst vorm Kochen und erklärt, wie auch aufwendigere Gerichte, wie Gulasch, Sauerbraten oder Kohlrouladen ganz unkompliziert gelingen. Tipps und Tricks zu jedem Rezept garantieren zahlreiche Erfolgserlebnisse am Herd – denn Kochen darf ganz einfach sein!
  2. Vierundzwanzigsieben kochen von
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    Vierundzwanzigsieben kochen

    von Tim Mälzer

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    28,00 €

  3. Simple. Das Kochbuch von
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    Simple. Das Kochbuch

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Backbuch-Bestseller
  1. Wake & Bake von
    Wake & Bake von Wake & Bake von Jo Semola

    Wake & Bake

    von Jo Semola

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    28,00 €

    „Hi, ich bin Jo und ich backe Brot.“

    Mit diesem Satz am Anfang seiner Backvideos hat Jo Semola Kultstatus erreicht und uns allen geholfen, ganz ohne Backstress schon zum Frühstück selbst gebackenes Brot, Brötchen, Hörnchen und Co. genießen zu können. Abends schnell vorbereitet, muss der Hefe- oder Sauerteig am nächsten Morgen nur noch kurz in den Ofen – und schon steigt einem der Duft von frischem Backwerk in die Nase und die Versorgung für den ganzen Tag ist gesichert.

    In diesem Buch bietet Jo Semola in 60 Rezepten eine einzigartige Variantenvielfalt für jeden Geschmack und bringt damit richtig viel Abwechslung in die Lunchbox. Ein weiterer Vorteil: Durch die längere Teigruhe über Nacht erhalten seine Backwaren eine bemerkenswerte Geschmacksintensität, sind viel bekömmlicher und bleiben länger frisch als die meist schnell produzierten Erzeugnisse aus industrieller Backstubenfertigung. Selten war es so einfach, perfekt und unkompliziert, selbst Brot zu backen!

    Zum Brotbacken kam der Wahlkölner durch eine ungewöhnliche Forderung seiner Frau: Dem gemeinsamen Wunsch der Auswanderung wollte sie nur folgen, wenn er lernt, selbst gutes Brot zu backen. Denn darauf wollte sie in der neuen Heimat auf keinen Fall verzichten. Dass er dann gleich zu einem der bekanntesten Brotbäcker der Nation aufstieg, ist der Begeisterung für seine ersten überzeugenden Backergebnisse zu verdanken. Ausgewandert sind die beiden jetzt doch nicht. Zum Glück!

     

    -           Dank Übernachtgare: Am Backtag direkt in den Ofen!

    -           Inkl. vieler veganen und vollwertigen Rezepte
  2. Das einfachste Brot der Welt von
    Das einfachste Brot der Welt von Das einfachste Brot der Welt von Axel Schmitt

    Das einfachste Brot der Welt

    von Axel Schmitt

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    28,00 €

  3. Die neue Brotbackformel von
    Die neue Brotbackformel von Die neue Brotbackformel von Lutz Geissler

    Die neue Brotbackformel

    von Lutz Geissler

    (2)

    34,00 €

Abwechslungsreiche Küche mithilfe von Kochbüchern

Jeden Tag stellen Sie sich dieselbe Frage: Was wollen Sie heute essen? Meistens greifen Sie aus Ideenmangel doch wieder auf das Einfache, schnell Zubereitete zurück, für das Sie sich gefühlt jeden zweiten Tag entscheiden. Haben Sie Lust auf etwas Abwechslung? Dann sind Kochbücher die Lösung. Sie beinhalten zahlreiche Rezepte aus allen nur denkbaren Küchen, die den kleinen und großen Hunger stillen. Vom simplen Snack für zwischendurch bis zum opulenten Gänge-Menü ist alles dabei. Da kommt bestimmt so schnell keine Langeweile mehr auf den Tisch.

Süß und deftig

In den Kochbüchern sind Speisen der verschiedensten Länderküchen integriert. So finden Sie zum Beispiel orientalische, asiatische und südamerikanische Rezeptbücher. Vegetarier und Veganer kommen ebenfalls auf ihre Kosten: Im Produktsortiment gibt es eine große Auswahl an veganen sowie Veggie-Kochbüchern. Leckere To-go-Ideen sind ideal zum Mitnehmen und spezielle Festtagesbücher inspirieren Sie für das nächste Geburtstags- oder Weihnachtsdinner. Natürlich kommen auch die Naschkatzen nicht zu kurz. Süße Rezeptideen bekommen Sie in den Backbüchern. Plätzchen für die Adventszeit, Ostern oder fürs ganze Jahr sind darin aufgelistet. Gut verständliche Anleitungen machen selbst aus Anfängern am Herd und Ofen einen erfolgreichen Koch beziehungsweise Bäcker.

Allgemeine Tipps und Neues lernen

Starköche und Kochbuchautoren teilen ihre Küchengeheimnisse mit Ihnen. Dabei geht es nicht nur um die Rezepte, sondern auch um Tipps und Tricks in der Küche und Grundlagen rund um das Thema Kochen. Ob blutiger Anfänger oder Hobbykoch: Hier können Sie sich immer weiterbilden. Daher sind viele Kochbücher Bestseller. Lernen Sie unter anderem, wie man schmackhafte Dips und Soßen herstellt, erfahren Sie mehr über die Welt der Gewürze und Kräuter und probieren Sie unterschiedliche Garmethoden aus. Das sind gute Grundlagen, um im Anschluss die eigenen kreativen Kochideen zu verwirklichen. Also ran an den Kochlöffel, testen und verfeinern Sie Ihre Kochkünste mit den Kochbüchern aus dem OSIANDER Onlineshop!