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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
17.09.2009
Abbildungen
mit 91 Farbabbildungen
Verlag
Books on DemandSeitenzahl
220
Maße (L/B/H)
21/14,8/1,4 cm
Gewicht
326 g
Auflage
2. Auflage
Sprache
Dänisch
ISBN
978-87-7691-236-9
Hvorfor er det altid kun udlærte kokke, der får chancen for at skrive kogebøger? Dette spørgsmål satte redaktørerne af denne bog i gang. Bogen er skrevet af kokkeelever fra nogle af Danmarks bedste restauranter. 22 forskellige restauranter. 61 kokkeelever. 3 retter pr. restaurant. Velbekomme!
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