The Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts
79,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Altersempfehlung
13 - 22 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
01.12.2009
Abbildungen
650 colour photographs
Verlag
Stewart Tabori and ChangSeitenzahl
512
Maße (L/B/H)
23,9/26,6/5,2 cm
Gewicht
2635 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-58479-803-3
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