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Produktbild: Der Hunger der Welt

Der Hunger der Welt Ein fatales Politikum

24,90 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

09.05.2011

Abbildungen

11 sw Abbildungen

Herausgeber

Peter Cornelius Mayer-Tasch

Verlag

Campus

Seitenzahl

237

Maße (L/B/H)

21,4/14,1/2 cm

Gewicht

301 g

Auflage

1

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-593-39415-2

Beschreibung

Portrait

Peter Cornelius Mayer-Tasch ist Professor für Politikwissenschaft und Rechtstheorie an der Universität München, Rektor der Hochschule
für Politik München (2002 bis 2010) sowie Gründer und (mit Prof. Dr. Franz-Theo Gottwald und PD Dr. Franz Kohout) Leiter der Forschungsstelle für Politische Ökologie. Bei Campus hat er herausgegeben »Meer ohne Fische. Profit und Welternährung« (2007) und
»Welt ohne Wasser. Geschichte und Zukunft eines knappen Guts« (2009).

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

09.05.2011

Abbildungen

11 sw Abbildungen

Herausgeber

Peter Cornelius Mayer-Tasch

Verlag

Campus

Seitenzahl

237

Maße (L/B/H)

21,4/14,1/2 cm

Gewicht

301 g

Auflage

1

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-593-39415-2

Herstelleradresse

Beltz Verlagsgruppe GmbH & Co. KG
Werderstr. 10
69469 Weinheim
DE
info@campus.de

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  • Produktbild: Der Hunger der Welt
  • Inhalt

    Der Hunger der Welt – Ein Vorwort 7

    Kultur und Geschichte

    »Unser tägliches Brot gib uns heute« – Nahrung und Nahrungsnot als Sprach- und Symbolform 11
    Peter Cornelius Mayer-Tasch

    Panem et circenses – Zur Kultur- und Sozialgeschichte der Ernährung 25
    André Wichmann

    Wieviel Brot braucht der Mensch? Physiologische, psychologische und philosophische Perspektiven 47
    Pia Jaeger

    Wirtschaft und Politik

    Grundnahrungsmittel als Wirtschaftsgut 71
    Lorenz Laube

    Die Macht der Konzerne – Lebensmittelmanipulationen und ihre Folgen 89
    Patrick Schwan

    Am Tropf – Der Welthunger und der Versuch, ihn zu stillen 114
    Kurt-Peter Merk

    Die politische Ökonomie des Hungers 131
    Franz Kohout

    Ökologie und Verantwortung

    Der Bauch der Welt – Am Wendepunkt des Hungers 149
    Bernd M. Malunat

    Brust oder Keule? Über den Zusammenhang von Hunger, Essen und Moral 170
    Bernd Mayerhofer

    Wer wird die Welt ernähren? Nachhaltige Landwirtschaft als Chance 191
    Franz-Theo Gottwald und Isabel Boergen

    Anmerkungen 211
    Autorinnen und Autoren 223
    Literatur 226