Antioxidants A nutritional and therapeutic approach
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
23.03.2011
Verlag
LAP LAMBERT Academic PublishingSeitenzahl
112
Maße (L/B/H)
22/15/0,7 cm
Gewicht
185 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-8443-1666-7
The book Antioxidant: a nutritional and therapeutic approach is a sort of review regarding consumption of vegetable and fruits as a source of antioxidant. The main purpose of this review is to assess the benefits of antioxidant and its role in preventing different diseases. The potentially beneficial constituents of different vegetable and fruits and its implication for dietary recommendation are also discussed.
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