Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
07.05.2010
Verlag
ReadhowyouwantSeitenzahl
552
Maße (L/B/H)
25,6/17,7/4 cm
Gewicht
975 g
Auflage
16th edition
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-4587-5635-0
Smoke & Spice, the James Beard Book Award winner that has sold more than half a million copies, is now completely revised and updated. Cheryl and Bill Jamison have added 100 brand-new recipes (with a focus on lighter fare with a shorter cooking time), the very latest equipment and technique information, and plenty more of their signature wit and...
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