Raw Milk Quality And Supply Chain Analysis In Arsi Zone, Ethiopia Evaluation of Physicochemical Properties and Microbiological Quality of Raw Milk
-
- Englisch ausgewählt
43,99 €
UVP
49,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
13.09.2011
Verlag
LAP LAMBERT Academic PublishingSeitenzahl
92
Maße (L/B/H)
22/15/0,7 cm
Gewicht
155 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-8465-0279-2
This text is necessary because of the considerable importance of understanding dairy husbandry practices, milk marketing systems and physicochemical properties and microbiological quality of milk under smallholder dairy production condition of Ethiopia. I have provided many references that will serve to provide easy entry into the literature. In general these have been chosen on the basis of wide coverage of the field, such as review articles, rather than first reports. I wish to thank many fellows who provided comments or information during the preparation of this paper, especially Dr Jurgen Greiling, Dr Mekonnen Hailemariam, Abebe Tessema, Dr Azage Tegegne, and Dr Kelay Belihu. If any readers wish to offer suggestions for correction or other improvement to this text, I would appreciate receiving them by e-mail to fishomarshet@gmail.com. Finally, I wish to express my deepest thanks to my mother Banchalem Tadesse for the great love, care and dedication she was able to bring my career this level.
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice