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Kulinarische Geheimnisse 55 Rezepte — naturwissenschaftlich erklärt

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Rezension

"Sowas kann nur ein Franzose schreiben! Sein Buch liest sich wunderbar, hat Esprit und eine Prise naturwissenschaftlicher Gelehrsamkeit."
Westdeutsche Allgemeine

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

13.10.2012

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

335

Maße (L/B/H)

23,5/15,5/1,9 cm

Gewicht

528 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1997

Übersetzt von

I. Rothfuss

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-642-63874-9

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

13.10.2012

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

335

Maße (L/B/H)

23,5/15,5/1,9 cm

Gewicht

528 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1997

Übersetzt von

I. Rothfuss

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-642-63874-9

Herstelleradresse

Springer-Verlag KG
Sachsenplatz 4-6
1201 Wien
AT

Email: ProductSafety@springernature.com

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