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Produktbild: Tasting and Smelling

Tasting and Smelling

Aus der Reihe Handbook of Perception and Cog

131,00 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Produktdetails

Format

PDF

Kopierschutz

Nein

Family Sharing

Nein

Text-to-Speech

Nein

Erscheinungsdatum

05.09.1997

Herausgeber

Gary K. Beauchamp + weitere

Verlag

Elsevier Science & Techn.

Seitenzahl

231 (Printausgabe)

Sprache

Englisch

EAN

9780080542232

Beschreibung

Rezension

"...the book does a good job of highlighting the large body of problems that still challenge a fundamental understanding of human taste and smell perception. Highly recommended."
--CHOICE
"This six-chapter volume focuses on human taste and smell, and on perception and cognition... The selection of authors is excellent, as they are leaders in their respective fields... A major theme throughout the volume is that we should seek to understand the chemical senses with respect to their function in the real world... This book is recommended both for those in and out of the field of chemoreception, as well as those who are especially interested in human perception and cognition. It serves as a fine introduction to current provocative issues."
--The Quarterly Review of Biology, Vol. 74, #3, September 1999

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PDF

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  • Sprachkennzeichnung vorhanden

Erscheinungsdatum

05.09.1997

Herausgeber

Verlag

Elsevier Science & Techn.

Seitenzahl

231 (Printausgabe)

Sprache

Englisch

EAN

9780080542232

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