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Analyse der Fette und Fettprodukte Einschließlich der Wachse, Harze und verwandter Stoffe. II Spezieller Teil

79,99 €

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Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

03.10.2013

Abbildungen

XII, mit 189 Abbildungen

Herausgeber

H. P. Kaufmann

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

717

Maße (L/B/H)

25,4/17,8/4 cm

Gewicht

1351 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st edition 1958

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-662-11136-9

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

03.10.2013

Abbildungen

XII, mit 189 Abbildungen

Herausgeber

H. P. Kaufmann

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

717

Maße (L/B/H)

25,4/17,8/4 cm

Gewicht

1351 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st edition 1958

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-662-11136-9

Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

Email: ProductSafety@springernature.com

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  • Spezieller Teil.- I. Die mikroskopische Untersuchung der fettliefernden tierischen und pflanzlichen Rohstoffe und ihrer Abfallprodukte.- II. Analyse der Nahrungsfette.- III. Technische Fette, Fettprodukte und verwandte Stoffe.- Patentverzeichnis.- Namenverzeichnis.