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Molecular Mechanisms in Yeast Carbon Metabolism

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

19.05.2014

Abbildungen

VIII, 42 illus., 28 illus. in color., schwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen

Herausgeber

Jure Piškur + weitere

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

326

Maße (L/B/H)

24,1/16/2,4 cm

Gewicht

670 g

Auflage

2014

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-642-55012-6

Beschreibung

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Erscheinungsdatum

19.05.2014

Abbildungen

VIII, 42 illus., 28 illus. in color., schwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen

Herausgeber

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

326

Maße (L/B/H)

24,1/16/2,4 cm

Gewicht

670 g

Auflage

2014

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-642-55012-6

Herstelleradresse

Springer-Verlag KG
Sachsenplatz 4-6
1201 Wien
AT

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  • Introduction to Carbon Metabolism in Yeast.- Glucose Sensing and Signal Transduction in Saccharomyces cerevisiae.- Anaerobic Carbon Metabolism of Saccharomyces cerevisiae.- Systems Biology: Developments and Applications.- Comparative Genomics and Evolutionary Genetics of Yeast Carbon Metabolism.- Similarities and Differences Between Cancer and Yeast Carbohydrate Metabolism.- Carbon Metabolism in Pathogenic Yeasts (Especially Candida): The Role of Cell Wall Metabolism in Virulence.- Molecular Mechanisms in Yeast Carbon Metabolism: Lipid Metabolism and Lipidomics.- Molecular Mechanisms in Yeast Carbon Metabolism: Bioethanol and Other Biofuels.- Wine, Beer and Cider: Unravelling the Aroma Profile.- Production of Metabolites and Heterologous Proteins.