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Produktbild: Ethnobotany

Ethnobotany A Phytochemical Perspective

186,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

25.09.2017

Herausgeber

Barbara M. Schmidt + weitere

Verlag

Wiley

Seitenzahl

384

Maße (L/B/H)

24,6/17,5/2,3 cm

Gewicht

907 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-118-96190-2

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Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

25.09.2017

Herausgeber

Verlag

Wiley

Seitenzahl

384

Maße (L/B/H)

24,6/17,5/2,3 cm

Gewicht

907 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-118-96190-2

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Ethnobotany

  • List of Contributors ix

    Foreword xi

    Preface xiii

    Acknowledgments xvii

    Part I Introduction to Ethnobotany and Phytochemistry 1

    1 Ethnobotany 3
    B. M. Schmidt

    Key Terms and Concepts 3

    Ethnobotany throughout History 4

    References and Additional Reading 18

    Current Topics in Ethnobotany 18

    References 22

    Taxonomy: Plant Families 23

    References and Additional Reading 90

    Plant Anatomy and Architecture: The Highlights 93

    References and Additional Reading 105

    Keys for Plant Identification 106

    Herbaria, Plant Collection, and Voucher Specimens 107

    References and Additional Reading 109

    2 Phytochemistry 111
    D. M. Klaser Cheng

    Primary and Secondary Metabolites 111

    Databases 126

    References and Additional Reading 127

    Extraction and Chromatographic Techniques 127

    References 133

    Evaluation of Biological Activities 134

    References 139

    Part II Case Studies 141

    3 Introduction 143

    4 Africa 145
    M. H. Grace, P. J. Smith, I. Raskin, M. A. Lila, B. M. Schmidt, and P. Chu

    Introduction 145

    Northern Africa 149

    Southern Africa 151

    The African Diaspora 156

    References and Additional Reading 159

    Achillea millefolium: Re¿Exploring Herbal Remedies for Combating Malaria 160

    References 164

    Vanilla: Madagascar's Orchid Economy 166

    References 170

    Traditional Treatments for HIV in South Africa 171

    References 176

    Duckweed as a More Sustainable First¿Generation Bioethanol Feedstock 178

    References 181

    5 The Americas 183
    J. Kellogg, B. M. Schmidt, B. L. Graf, C. Jofré-Jimenez, H. Aguayo-Cumplido, C. Calfío, L. E. Rojo, K. Cubillos¿Roble, A. TroncosöFonseca, and J. Delatorre¿Herrera

    Introduction 184

    North America 185

    Central America and the Caribbean 189

    South America 194

    References and Additional Reading 198

    Phlorotannins in Seaweed 199

    References 202

    Agave: More than Just Tequila 203

    References 208

    Quinoa: A Source of Human Sustenance and Endurance in the High Andes 209

    References 213

    Maqui (Aristotelia chilensis): An Ancient Mapuche Medicine with Antidiabetic Potential 215

    References 220

    Betalains from Chenopodium quinoa: Andean Natural Dyes with Industrial Uses beyond Food and Medicine 222

    References 226

    6 Asia 227
    P. Li, W. Gu, C. Long, B. M. Schmidt, S. S. Ningthoujam, D. S. Ningombam, A. D. Talukdar, M. D. Choudhury, K. S. Potsangbam, H. Singh, S. Khatoon, and M. Isman

    Introduction 228

    Central Asia 229

    Western Asia 231

    South Asia 233

    Southeast Asia 237

    East Asia 240

    References and Additional Reading 243

    Ethnobotany of Dai People's Festival Cake in Southwest China 244

    References 247

    The Ethnobotany of Teeth Blackening in Southeast Asia 247

    References 251

    Artemisia Species and Human Health 252

    References 257

    Traditional Treatment of Jaundice in Manipur, Northeast India 258

    References 265

    Ethnobotany and Phytochemistry of Sacred Plant Species Betula utilis (bhojpatra) and Quercus oblongata (banj) from Uttarakhand Himalaya, India 267

    References 270

    Neem¿Based Insecticides 272

    References 275

    7 Europe 277
    T. B. Tumer, B. M. Schmidt, and M. Isman

    Introduction 278

    References and Additional Reading 285

    Differential Use of Lavandula stoechas L. among Anatolian People against Metabolic Disorders 285

    References 289

    Mad Honey 291

    References 294

    Indigo: The Devil's Dye and the American Revolution 295

    References 302

    Insecticides Based on Plant Essential Oils 303

    References 306

    8 Oceania 309
    B. M. Schmidt

    Introduction 310

    References and Additional Reading 317

    Banana (Musa spp.) as a Traditional Treatment for Diarrhea 317

    References 322

    Pharmacological Effects of Kavalactones from Kava (Piper methysticum) Root 323

    References 328

    Botanical Index 329

    Subject Index 339