Eignung von Probiotika zur Prävention des Atopischen Ekzems bei Kindern
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Sprache:Deutsch
42,95 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
27.10.2014
Verlag
GRINSeitenzahl
80
Maße (L/B/H)
21/14,8/0,6 cm
Gewicht
129 g
Auflage
3. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-656-82453-4
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Ern;hrungswissenschaft / ;kotrophologie, Note: 1,3, Technische Universit;t M;nchen, Sprache: Deutsch, Abstract: Das atopische Ekzem hat sich in letzter Zeit in den Industrienationen zu einer regelrechten Volkskrankheit entwickelt und ist in Deutschland mit 20% Pr;valenz die h;ufigste chronische Hauterkrankung bei Kindern (Werfel 2009). Zwar beruht die Erkrankung haupts;chlich auf genetischer Pr;disposition (Altmeyer 2006:243), doch auch das Aufwachsen in einer nahezu keimfreien Umgebung in den Industrienationen, in welcher das Immunsystem des Kindes nicht durch Bakterien und andere Mikroorganismen trainiert wird, scheint ein Grund f;r den weltweiten Anstieg der Pr;valenz zu sein (Yazdanbaksh et al. 2002). Der Einsatz von Probiotika zur Pr;vention, aber auch zur Therapie des AE wird unter Wissenschaftlern aktuell angeregt und kontrovers diskutiert. Den probiotischen Mikroorganismen werden vielf;ltige gesundheitsf;rdernde Eigenschaften zugesprochen, wenn sie in aktiver Form und ausreichender Menge in den Darm gelangen (Meier 2007). Besonders im Zuge einer Pr;vention der Entstehung eines AE bei S;uglingen sollen sie eine Schl;sselrolle einnehmen. Die positive Wirksamkeit ist wissenschaftlich allerdings noch nicht eindeutig belegt.
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