Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs
62,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
ISBN
978-1-4441-9644-3
Erscheinungsdatum
27.09.2013
Bundesländer
Baden-Württemberg + weitere
Schulformen
Berufliche Vollzeit-Schule + weitere
Einband
Taschenbuch
Verlag
Hachette LearningSeitenzahl
432
Maße (L/B/H)
27,4/21,2/2,5 cm
Gewicht
1162 g
Sprache
Englisch
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