Texas Home Cooking 400 Terrific and Comforting Recipes Full of Big, Bright Flavors and Loads of Down-Home Goodness
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Sprache:Englisch
18,49 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
11.10.2011
Verlag
Harvard Common PressSeitenzahl
592 (Printausgabe)
Dateigröße
5648 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781558325418
The definitive book on Texas cooking-which has been influenced by cuisines around the world, including Eastern Europe and Mexico-by distinguished food writers Cheryl and Bill Jamison, who traveled for two years around the state talking with home cooks, chefs, barbecue experts, fishermen, and farmers. Chapters include "Real Pit-Smoked Bar-B-Q," "Tamed Game," "Farm-Fresh Vegetables," "Eye-Popping, Heart-Thumping Breakfasts," "Football Food," and "Y'All-Come-Back Desserts."
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