Great British Food Revival: The Revolution Continues 16 celebrated chefs create mouth-watering recipes with the UK's finest ingredients
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Sprache:Englisch
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Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
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Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
10.11.2011
Verlag
OrionSeitenzahl
224 (Printausgabe)
Dateigröße
24582 KB
Sprache
Englisch
EAN
9780297867678
16 celebrated chefs create mouth-watering recipes with the UK's finest ingredients
Great British Food Revival is back to champion more of Britain's unique produce and delicious ingredients. Essential varieties and breeds that have been here for centuries are in danger of disappearing, forever. Under threat from tasteless foreign invaders, market forces and food fashion, produce that has been part of our national food heritage could die out within a generation. So together, sixteen of our most celebrated and talented chefs have created delicious recipes to bring our native breeds and varieties back from the brink. Using only the best of ingredients, this collection of recipes will inspire home cooks to buy British and support our unique food heritage.
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