Schumann's Bar Ungekürzte Ausgabe – 500 Originalrezepte aus dem legendären Schumann’s

DAS Bar Buch

Bewertung am 29.03.2025
Bewertungsnummer: 2451648
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Mehr als das braucht man nicht zu wissen. Es ist DAS Bar Buch. Jeder braucht es. Jeder kennt es. Ein absoluter Muss, ob Hobbybarkeeper oder Profi. Dieses Buch ist das gesammelte Wissen von Charles Schumann, der als Ikone der Bar Szene gilt. Welcher Gläser für welches Getränk? Welcher Alkohol kombiniert sich gut? Was sind unarten, die sich über die Jahre einverleibt wurden? Was sind die do's and dont's der Mixkultur? Noch ein Snack dazu? Welche Werkzeuge brauche ich? All diese essentiellen Fragen werden hier detailreich beantwortet und mit viel Charme aufgelistet. Dazu kommt ein Katalog der wichtigsten Cocktails und eine Zutatenliste mit genauen Erklärungen und sogar Anleitungen zum selbst Herstellen von wichtigen Zutaten wie Sirups o.ä. Schumann's Bar als Barbibel zu bezeichnen ist definitiv keine Untertreibung und ich kann es nur jedem sehr ans Herz legen.

Cocktails ohne Schnickschnack

Bewertung am 22.06.2018
Bewertungsnummer: 267679
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

DAS Buch wenn es um das Mixen von Cocktails geht. In alphabetischer Reihenfolge werden die Drinks und ihre Zutaten aufgelistet und am Ende des Buches findet sich die Warenkunde. Mehr braucht man nicht!