Self-Sufficiency: Foraging for Wild Foods
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
11,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.09.2015
Abbildungen
8 Illustrations, black and white 65 Illustrations, color
Verlag
IMM Lifestyle BooksSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
20,8/15,2/1 cm
Gewicht
222 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-5048-0034-1
Foraging for wild food is growing more and more popular as people become increasingly interested in eating not only organic but also local fresh food - for free. You'd be surprised at the bounty of wild food you can find practically on your doorstep: some native plants, some escapes from ancient gardens and all delicious. Most of these foods are within easy reach - however, you've got to know what you're looking for and where to go and when. Arranged in a directory of categories divided into wild plants, herbs, fruits, nuts, mushrooms, seaweeds and shellfish, this book has all of the information you need alongside clear illustrations to help you identify a wholesome and natural food store, all for free. Hints on how to prepare and eat your foraged bounty are also included, along with advice on seasonality.
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