Schmeckt! Neues vom Apfelmann

Der Apfelmann

Bewertung aus Hamburg am 03.02.2021
Bewertungsnummer: 895128
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Rezension bezieht sich auf: Schmeckt!: Neues vom Apfelmann (Hamburgparadies) (Gebundene Ausgabe) Ich kenne Eckart Brandt seit vielen Jahren durch seine Marktstände, sein Projekt Boomgarden und seine TV Auftritte. Doch dieses Buch ist sein persönlichstes und gleichzeitig ist es ultrainformativ. Brandt berichtet über seine Lieblingsäpfel (einer davon ist der Finkenwerder Herbstprinz), alte Apfelsorten, wie er auf das Thema Apfel kam, Bezugsquellen und und und. Ein Tipp für alle Liebhaber des Apfels und der Sortenvielfalt! Schön gemachtes Buch aus dem Hamburger KJM Buchverlag.

Apfelwissen

vielleser18 aus Hessen am 04.12.2020
Bewertungsnummer: 1410784
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

"Jeden Tag een Appel, un de Doker holt sien Sabbel" (Volksmund) Interessant und anschaulich, mit vielen Bildern, erzählt Autor und "Apfelmann" Eckart Brandt von seinem Boomgarden Projekt, den Anfängen und Widerständen, der immerwährenden Suche nach alten Apfelsorten, den Vorteilen gegenüber den "neuen" Pflanzenschutz-intensiven Supermarktäpfeln, über die Vielfalt, die Geschichte der Apfelbäume, dem Wandel in Deutschland. Er erzählt von seinen Lieblingsäpfeln und gibt einen Überblick in welcher Region was zu finden ist. Interessant finde ich auch die Hinweise zu Obstsortenmuseen, Obstanlagen und Bezugsquellen für alte Apfelsorten, sowie auf diverse Vereine und Initiativen, die sich um die alten Sorten und deren Erhalt bemühen. Eine informative Lektüre für Apfelliebhaber und solche, die es werden wollen.