Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
14.08.2015
Verlag
GRINSeitenzahl
16
Maße (L/B/H)
21/14,8/0,2 cm
Gewicht
40 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7379-6042-7
Obwohl die Kassenzone bereits die produktivste Fläche im Lebensmitteleinzelhandel ist, gibt es noch enormes Potenzial. In der Kassenzone fangen die margenträchtigen Sortimente Süßwaren und Kleineis den Renditeschwachpunkt Tabakwaren auf. Lebensmitteleinzelhändler versuchen mit Tests, die optimale Kassenzone zu finden. Süßwarenhersteller wehren den Anfängen der Entwicklung hin zu "gesunden" Kassenzonen ohne Süßwaren.
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