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  • Produktbild: The Harvest Baker
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The Harvest Baker 150 Sweet & Savory Recipes Celebrating the Fresh-Picked Flavors of Fruits, Herbs & Vegetables

17,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

27.06.2017

Verlag

Workman

Seitenzahl

304

Maße (L/B/H)

26,6/20,2/2 cm

Gewicht

988 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-61212-767-5

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

27.06.2017

Verlag

Workman

Seitenzahl

304

Maße (L/B/H)

26,6/20,2/2 cm

Gewicht

988 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-61212-767-5

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Preface
    Tool Talk: Outfitting the Harvest Baker's Kitchen
    Part 1: For the Love of Bread
      1  Morning Breads: Muffins, Biscuits, and Scones
      2  Sweet and Savory Quick Breads and Tea Loaves
      3  Yeast Breads, Rolls, and Buns
    Part 2: Crusty Entrees
      4  Harvest Pizzas, Flatbreads, Calzones, and Other Stuffed Breads
      5  Savory Harvest Pies: Quiches, Tarts, Pot Pies, and More
    Part 3: The Baker's Sweet Tooth
      6  Cookies and Bars: A Handful of Harvest Goodness
      7  Cakes: Pound, Coffee, Upside Down, and More
      8  Sweet Pies and Crostatas
    Part 4: Top It Off
      9  The Harvest Baker's Pantry: Sauce, Glaze, Streusel, and More
    Converting Recipe Measurements to Metric
    Acknowledgments
    Index