Fruit and Vegetable Phytochemicals Chemistry and Human Health, 2 Volumes
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Produktdetails
Format
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
29.08.2017
Herausgeber
Elhadi M. YahiaVerlag
John Wiley & Sons IncSeitenzahl
1488 (Printausgabe)
Dateigröße
92904 KB
Auflage
2. Auflage
Sprache
Englisch
EAN
9781119157960
Providing readers with a comprehensive and cutting-edge description of the metabolism and molecular mechanisms associated with the beneficial effects of phytochemicals for human health, this is the perfect resource not only for students and teachers but also researchers, physicians and the public in general.
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