Zaitoun Recipes from the Palestinian Kitchen

Yasmina Khan hat sich wieder einmal selber übertroffen. Nach den „Saffron Tales“ , eine deliziöse Einführung in die Persische Welt, gelang ihr auch mit diesem Buch über Palästinensische Kochkünste ein Meisterwerk! Ein paar Rezepte konnte ich schon über die Feiertage an meiner Familie ausprobieren, welche absolut begeistert war. Die Rezepte sind einfach nachzu kochen und schmecken unfassbar. „The saffron Tales“ habe ich mir schon doppelt gekauft, da mein absolutes Kochbuch, und ich habe die Vermutung, dass auch dieses bald nocheinmal auf meiner Liste stehen wird. Yasmina Khan bringt Spaß am kochen!