The Garden Chef Recipes and Stories from Plant to Plate
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29,99 €
UVP
35,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.05.2019
Verlag
PhaidonSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
27,4/21,2/3 cm
Gewicht
1010 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-7148-7822-5
An exclusive glimpse into the gardens of the world's leading restaurants – and access to innovative recipes inspired by them
For many chefs, their gardens are a direct extension of their kitchens. Whether a small rooftop in the city for growing herbs and spices, or a larger plot with fruit trees and vegetables, these fertile spots provide the ingredients and inspiration for countless seasonal dishes. Here, for the first time, The Garden Chef presents fascinating stories and signature recipes from the kitchen gardens of 40 of the world's best chefs, both established and emerging talents, with a wealth of beautiful images to provide visual inspiration.
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