Big Flavors from Italian America Family-Style Favorites from Coast to Coast
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Sprache:Englisch
29,49 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
28.01.2020
Herausgeber
America's Test KitchenVerlag
America's Test KitchenSeitenzahl
288 (Printausgabe)
Dateigröße
100572 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781945256806
Dig into the best of Italian American cooking with recipes that would make any nonna proud. Bubbling lasagna and drop meatballs are hard to resist, but save room for Braciole and Chicken Scarpariello. Then go on the road to discover dishes from humble delis and hole-in-the-wall restaurants, like Philadelphia Pork Sandwiches, Eggplant Pecorino, and Utica Greens. Learn the tricks behind pizzas from Detroit, Chicago, and St. Louis. Finally, bring home the bakery (and street fair) with garlic knots and zeppole.
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