Modern Hotel Operations Management
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Produktdetails
Format
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
22.11.2019
Verlag
Taylor & Francis eBooksSeitenzahl
656 (Printausgabe)
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
EAN
9781000035940
A comprehensive and wide-ranging introduction to operational hotel management, this textbook brings together business administration, management and entrepreneurship into a complete overview of the discipline. Essential reading for students of hospitality management, the book also benefits from online support materials.
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