Traditional Plant Foods of Canadian Indigenous Peoples Nutrition, Botany and Use
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Sprache:Englisch
285,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
29.10.2020
Verlag
Taylor & FrancisSeitenzahl
648
Maße (L/B/H)
23,5/15,7/3,9 cm
Gewicht
1360 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-367-51630-7
First published in 1991, Traditional Plant Foods of Canadian Indigenous Peoples details the nutritional properties, botanical characteristics and ethnic uses of a wide variety of traditional plant foods used by the Indigenous Peoples of Canada.
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