Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
09.11.2020
Abbildungen
183 farbige Abbildungen und 120 Illustrationen
Verlag
AT VerlagSeitenzahl
336
Maße (L/B/H)
25,6/20/3,2 cm
Gewicht
1264 g
Farbe
Seidengrau
Auflage
9. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-03902-093-5
Vegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist, ist aber auch der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und Fisch, dafür mit viel Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. In diesem Buch präsentiert sie die Grundlagen ihrer vegetarischen Küche: warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und Milchprodukte,\nOfengerichte und Desserts. Eine Küche mit Herz und Seele, Gemüse und Geschmack für jeden Tag.
Kundinnen und Kunden meinen
Superfein!
Bewertung am 04.01.2026
Bewertungsnummer: 2691703
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Ganz tolles Kochbuch. Die Rezepte sind sowohl originell als auch bodenständig. Alle sind für Hobbyköche gut machbar, die Zutaten sind ohne Probleme erhältlich, alles stimmt. Und das Resultat schmeckt sehr fein!
Ein Muss für alle, die gerne interessante Rezepte nachkochen
Elisabeth aus Zentralschweiz am 11.04.2025
Bewertungsnummer: 2464002
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Grossatig ist ein bescheidenes Wort für das Kochbuch "Einfach Tanja". Die meisten Salate, Suppen und Hauptspeisen Rezepte habe ich nachgekocht. Alle gelangen auf anhieb (so man ein bisschen gewohnt ist zu kochen). Mein Tipp: wirklich alles genau nach Rezept machen. Ein "Zuviel" gibt es nicht, es schmeckt am anderen Tag mindestens so gut Wirklich hammerhaft dieses Kochbuch.
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