Antibiotic Resistance and Residual Effect on Microbes in Bovine Milk Determination of Fluroquinolones, Gentamicin and Tetracycline Resistance Pattern and Residual Effect Against Selected Milk Borne Microorganisms from Bovine Raw Milk
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
05.05.2020
Verlag
LAP LAMBERT Academic PublishingSeitenzahl
200
Maße (L/B/H)
22/15/1,3 cm
Gewicht
316 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-620-0-48006-4
Milk quality and safety is negatively impacted by unjudicial antibiotics used in veterinary medicine because of milking animals are generally treated for infectious diseases with antimicrobial agents like tetracyclines, sulfonamides, aminoglycosides, fluoroquinolones etc. Antibiotic drug residues could have a twofold result on animal health, which may be mutagens, phototoxicity, carcinogenic, teratogenic effects, drug allergy reactions, alterations in the balance of useful intestinal microbiota, reduction in reproductive performance, selection and development of resistant bacteria, acute toxicity or poisoning in human. According to the WHO, 62 % of generally told human pathogens are zoonotic. The resistant microorganism from animals is also transferred to human via organic phenomenon. Additional acquired resistant genes might also be transferred from animal pathogens or commensals to a human pathogen.
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