Für unsere Zukunft Wie Bio-Pioniere die Welt verändern
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Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
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Ja
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
06.10.2020
Verlag
Oekom verlagSeitenzahl
224 (Printausgabe)
Dateigröße
2766 KB
Sprache
Deutsch
EAN
9783962387181
Bio-Lebensmittel sind heute in nahezu jedem Supermarkt zu finden. Bis das so weit war, mussten viele Widerstände überwunden werden. Wie haben es zunächst einige Wenige geschafft, »bio« in unserer Gesellschaft zu verankern? Was leisten diese Pioniere und Vorreiterinnen noch heute täglich für uns?
Der Journalist Jens Brehl hat ausgewählte Bio-Pioniere aus unterschiedlichen Branchen in ganz Deutschland getroffen. Lebendig und unterhaltsam schildert er deren Bestreben, eine bessere Zukunft zu schaffen.
In diesem Buch werden unter anderem porträtiert:
- tegut Lebensmittelmarkt
- Rapunzel Naturkost
- Andechser Molkerei Scheitz
- Hofpfisterei
- Herrmannsdorfer Landwerkstätten
- Voelkel Naturkostsafterei
... und viele mehr.
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