Die kleine Hoffmann Einfach intuitiv kochen lernen

Das Buch ist der Knaller.! informativ, lecker toll geschrieben und kreativ Das Buch ist. eins der besten Bücher zum Thema Kochen, und ich besaß schon um 300, das ich je in der Hand hatte. tolle Rezepte die man fix abändern kann. und dazu wird man von anfang an angeregt. erst gibt sie super tipps und zwischendurch ein leeres blatt, wo man direkt notizen zu eigenen einfällen zum jeweiligen Thema festhalten kann. es wird einen festen Platz in meiner Küche finden

Inhalt: Warum ist abschmecken so wichtig? Wie schneide ich mit scharfen Klingen? Wie kann ich intuitiv kochen lernen? Wie setze ich dabei alle Sinne ein?
Diese Fragen und noch viele mehr beantwortet Sophia Hoffmann in ihrem sehr persönlichen und unterhaltsamen Lese-Kochbuch. Sie teilt mit uns ihre große Liebe zum Kochen – und vermittelt Tipps und Trics aus der Profiküche. Damit wir in der Küche auch mal den Kopf ausschalten und das Gefühl anknipsen können. Denn Kochen soll Spaß machen.
Stets im Fokus stehen dabei Sophias Herzensthemen vegane Küche, Zero Waste und Nachhaltigkeit und Fair Trade. „Die kleine Hoffmann" ist ein Werk, in dem Sophia Hoffmann ihr Wissen, ihre Erfahrungen und Lieblingskniffe ihrer zehnjährigen professionellen kulinarischen Reise zu Papier gebracht hat. Mein Fazit: Dieses wunderbare Kochbuch, enthält zahlreiche Tipps und Kniffe fürs gesunde, nachhaltige und intuitive Kochen. Mir gefallen die SOS Tipps und die veganen Rezepte am besten!  Das Buch hat einen angenehmen Schreibstil und man versteht alles wunderbar. Das Cover ist sehr ansprechend gestaltet und die Kapitelaufteilung ist ebenso gut gelungen. Das Buch liegt sehr gut in der Hand und bleibt auch aufgeschlagen, wenn man es zum Kochen benutzt.  Wie schneidet man Gemüse richtig? Sophia zeigt es euch gerne. Wie lagert man Lebensmittel richtig? Wie macht man Lebensmittel haltbar? Auch das kann man in diesen Buch finden.  Für Anfänger, die kochen lernen wollen ist das Buch genauso geeignet wie für Fortgeschrittene. Ich vergebe gerne 5 Sterne für "Die kleine Hoffmann." 

Die kleine Hoffmann, ganz groß Die kleine Hoffmann, ist für mich die große Hoffmann. Ein echt tolles gelungenes Buch mit sehr vielen Tipps und Tricks. Das Buch gibt eine Wahnsinn großes Hilfestellung in allem, sei es von den Kuchenwerkzeugen bis hin, wenn es eine Panne beim Kochen gab. Diese Buch enthält so viele tolle Tipps, die ich noch nicht einmal alle kannte. Auch die Rezepte sind sehr ansprechend, hier ist von der Salatsoße bis hin zum saftigen Nusskuchen alles enthalten. Auch die Zubereitungen sind einfach und sehr gut erklärt, dass bekommt auch ein Kochanfänger hin. Die Zutaten hat man fast immer im Hause und wenn nicht bekommt man Sie in jeden guten Supermarkt. Das Buch ist in seiner Einfachheit gehalten, einfach nur toll, es längt nicht ab von irgend etwas sondern konzentriert sich auf das wesentliche. Ein "Must have" für jede Küche.

Ein wirklich hilfreiches und schönes Kochbuch!  Inhalt: Warum ist abschmecken so wichtig? Wie schneide ich mit scharfen Klingen? Wie kann ich intuitiv kochen lernen? Wie setze ich dabei alle Sinne ein?
Diese Fragen und noch viele mehr beantwortet Sophia Hoffmann in ihrem sehr persönlichen und unterhaltsamen Lese-Kochbuch. Sie teilt mit uns ihre große Liebe zum Kochen – und vermittelt Tipps und Trics aus der Profiküche. Damit wir in der Küche auch mal den Kopf ausschalten und das Gefühl anknipsen können. Denn Kochen soll Spaß machen.
Stets im Fokus stehen dabei Sophias Herzensthemen vegane Küche, Zero Waste und Nachhaltigkeit und Fair Trade. „Die kleine Hoffmann" ist ein Werk, in dem Sophia Hoffmann ihr Wissen, ihre Erfahrungen und Lieblingskniffe ihrer zehnjährigen professionellen kulinarischen Reise zu Papier gebracht hat. Mein Fazit: Dieses wunderbare Kochbuch, enthält zahlreiche Tipps und Kniffe fürs gesunde, nachhaltige und intuitive Kochen. Mir gefallen die SOS Tipps und die veganen Rezepte am besten!  Das Buch hat einen angenehmen Schreibstil und man versteht alles wunderbar. Das Cover ist sehr ansprechend gestaltet und die Kapitelaufteilung ist ebenso gut gelungen. Das Buch liegt sehr gut in der Hand und bleibt auch aufgeschlagen, wenn man es zum Kochen benutzt.  Wie schneidet man Gemüse richtig? Sophia zeigt es euch gerne. Wie lagert man Lebensmittel richtig? Wie macht man Lebensmittel haltbar? Auch das kann man in diesen Buch finden.  Für Anfänger, die kochen lernen wollen ist das Buch genauso geeignet wie für Fortgeschrittene. Ich vergebe gerne 5 Sterne für "Die kleine Hoffmann." 

Sophia Hoffmann hat mich mit dem Titel und dem Untertitel gleich angesprochen, da ich intuitiv kochen super finde. Auch mag ich den Schreibstil der Autorin, da es sehr informativ ist, aber auch angenehm zu lesen ist. Zudem mag ich, dass immer wieder Platz für einige Notizen ist, um die Gedanken und auch Ideen während des Kochen festzuhalten. Die Fotos der Rezepte sind sehr ansprechend und wecken gleich Lust zum Nachkochen. Dazu finde ich die Ideen der Rezepte sehr kreativ und mir gefällt besonders, dass hier einfache und bekannte Gerichte durch kleine Details aufgepeppt werden und dadurch ein Highlight werden. Dazu lockern die Zeichnungen den Text immer wieder auf und gerade das gefällt mir sehr gut. Mich hat das Buch durch die innovative Idee gleich angesprochen und mit der Umsetzung überzeugt, da die sympathische Autorin durch teils ungewöhnliche Anregungen überrascht. Daher erhält das Buch volle 5 von 5 Sternen.