Australia: The Cookbook The Cookbook
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39,99 €
UVP
45,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
44152
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
10.05.2021
Verlag
PhaidonSeitenzahl
432
Maße (L/B/H)
27,7/19/3,8 cm
Gewicht
1522 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-83866-241-7
A celebration of Australian cuisine like never before 350 recipes showcasing the rich diversity of its landscapes and its people.
Australia is a true melting pot of cultures and this is reflected in its cooking. As an island of indigenous peoples alongside a global panoply of immigrants with different culinary influences and traditions, its foodways are ripe for exploration. As well as the regional flora and fauna that make up bush tucker, there are dishes from all over the world that have been adopted and adapted to become Australia's own making this recipe collection relevant to home cooks everywhere.
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