Streicheln oder Schlachten Warum unser Verhältnis zu Tieren so kompliziert ist – und was das über uns aussagt

Eindringliche Fragen Auf dieses Buch war ich schon lange neugierig, weil ich diese Frage, die zugleich der Titel des Buchs ist, so wichtig finde und so spannend. Warum streicheln wir Hunde und Katzen, essen aber mit Begeisterung Schweine, die mindestens genauso schlau sind? Warum sind manche Tiere unsere Freunde und andere interessieren uns nur als Stück Fleisch auf dem Teller? Mich machen diese Fragen schon lange unruhig und ich finde keine guten Antworten. Schon länger esse ich kaum mehr Fleisch, aber was ist mit Milch, Käse, Eiern, … ? Warum fällt es uns einerseits so schwer, auf tierische Produkte zu verzichten, andererseits verabscheuen wir die Massentierhaltung? Das Buch stellt sich diesen Fragen ganz konkret und lenkt die Aufmerksamkeit dorthin, wo es wehtut. Es wird anschaulich und ganz deutlich und zeigt die Zerrissenheit unserer Gesellschaft in diesen Fragen auf. Dass Tiere genauso Schmerzen, Freude, Angst, … empfinden wie wir, das stellt (hoffentlich) keiner mehr in Frage. Ist es dann aber richtig, Tiere zu vermarkten, zu züchten, sie für unseren Gewinn und unsere Ernährung zu halten? Eine abschließende Antwort gibt das Buch natürlich nicht, aber viele, viele Anregungen, über die es sich nachzudenken lohnt. Viele Fragen sind sehr eindringlich und wichtig und jeder sollte sie für sich beantworten – aber unter der Voraussetzung, auch die Hintergründe von Tierhaltung, Tierwohl und vielen anderen schwerwiegenden Themen zu kennen. Meiner Meinung nach eine Lektüre, die jeder Mal gelesen haben sollte!

Auf dieses Buch war ich schon lange neugierig, weil ich diese Frage, die zugleich der Titel des Buchs ist, so wichtig finde und so spannend. Warum streicheln wir Hunde und Katzen, essen aber mit Begeisterung Schweine, die mindestens genauso schlau sind? Warum sind manche Tiere unsere Freunde und andere interessieren uns nur als Stück Fleisch auf dem Teller? Mich machen diese Fragen schon lange unruhig und ich finde keine guten Antworten. Schon länger esse ich kaum mehr Fleisch, aber was ist mit Milch, Käse, Eiern, … ? Warum fällt es uns einerseits so schwer, auf tierische Produkte zu verzichten, andererseits verabscheuen wir die Massentierhaltung? Das Buch stellt sich diesen Fragen ganz konkret und lenkt die Aufmerksamkeit dorthin, wo es wehtut. Es wird anschaulich und ganz deutlich und zeigt die Zerrissenheit unserer Gesellschaft in diesen Fragen auf. Dass Tiere genauso Schmerzen, Freude, Angst, … empfinden wie wir, das stellt (hoffentlich) keiner mehr in Frage. Ist es dann aber richtig, Tiere zu vermarkten, zu züchten, sie für unseren Gewinn und unsere Ernährung zu halten? Eine abschließende Antwort gibt das Buch natürlich nicht, aber viele, viele Anregungen, über die es sich nachzudenken lohnt. Viele Fragen sind sehr eindringlich und wichtig und jeder sollte sie für sich beantworten – aber unter der Voraussetzung, auch die Hintergründe von Tierhaltung, Tierwohl und vielen anderen schwerwiegenden Themen zu kennen. Meiner Meinung nach eine Lektüre, die jeder Mal gelesen haben sollte!

Das Buch "Streicheln oder Schlachten" von Marcel Sebastian hat mich sowohl privat als auch beruflich interessiert und die Lektüre hat mein Wissen bestätigt und erweitert und mein Bewusstsein im Umgang mit Tieren und Fleisch bereichert. Die sachliche Darstellung, ohne erhobenen Zeigefinger zeugt von einer guten Diskussionskultur und bietet eine solide Grundlage zur Auseinandersetzung mit dem Thema. Da ich mich schon viel mit der Thematik beschäftigt habe, enthielten einige Kapitel nur wenig Neues für mich, aber die Art der Zusammenfassung, der Überblick über die Veränderung der Ernährungsgewohnheiten und die aufgeworfenen Fragen waren überaus strukturiert und mit fundierten Hintergrundinformationen versehen. Der Schreibstil ist zwar wissenschaftlich, aber durchaus verständlich. Auch nach dem Lesen des Buches bleibt mein Verhältnis zu Tieren ambivalent. Ich liebe meine Haustiere, esse aber weiter gern Fleisch. Meine Familie unterscheidet ganz klar zwischen Haustieren und Nutztieren. Landwirtschaft ohne Tierhaltung ist für mich wie Meer ohne Salz. Trotzdem fand ich die Denkanstöße in diesem Buch äußerst spannend. Ich werde zukünftig noch mehr auf die Herkunft, die Haltung und die Qualität des Fleisches achten.

Wow - dieses Buch hat mich mehr als überzeugt! Es bietet so viel mehr als herkömmliche Sachbücher! Marcel Sebastian hat mich in seinem Ratgeber, ob man Tiere essen darf, von der ersten Seite an abgeholt, und zwar ohne den üblichen erhobenen Zeigefinger und ohne die moralische Keule, sondern durch extrem überzeugende Argumente, das habe ich wirklich so noch nie bei einem Buch zu diesem Themenkomplex erlebt. Zugegebenermaßen habe ich mich schon lange und oft mit der Frage beschäftigt, ob man Tiere tatsächlich essen kann und darf, doch seit Beginn dieser Lektüre hier lasse ich tatsächlich die Finger von Fleisch, ich konnte gar nicht anders. In der Vergangenheit habe ich sehr gerne die Tatsache, woher dieses Schnitzel oder Steak auf meinem Teller kommt, verdrängt und davor die Augen verschlossen, denn die Auseinandersetzung mit den Gedanken an das Innere eines Schlachthofes ist nun mal nicht angenehm, aber auch das Tier, aus dem Biofleisch wird, ist nicht totgestreichelt worden. Ganz sachlich und quasi fast wertfrei klärt der Autor über ethische und moralische Fragen auf, vermittelt unglaublich viel Fachwissen, nach dessen Aneignung der Leser letztendlich selbst entscheiden kann, wie er seine Ernährung zukünftig gestalten möchte. Wie pervers es eigentlich ist, dass wir Unmengen von Geld ausgeben, um Hunden und Katzen ihr Dasein angenehm zu gestalten, aber Schweine oder Rinder mit einem Bolzenschuss betäuben und töten, während es doch hingegen an der Tagesordnung ist, dass in Asien der Hund auf der Speisekarte steht. All das schildert Sebastian so sachlich und dennoch eindringlich, er vermittelt Fakten auf eine überhaupt nicht trockene Art und Weise. Ich habe wahnsinnig viel gelernt, werde dieses Buch, das mit Sicherheit noch lange nachklingt, noch oft zur Hand nehmen und habe bereits bzw. werde DEFINITIV meinen Einkauf und die eigene Ernährung erheblich ändern. Danke dafür an den Autor und eine absolute Leseempfehlung, dieses Buch sollte tatsächlich jeder lesen!

Was sind Tiere für uns? Jemand, zu dem wir eine Beziehung aufbauen? Oder Etwas, das uns lediglich als Nahrung dient? Marcel Sebastian erläutert in diesem Sachbuch ausführlich über Ethik, Werte, Moral, sowie Profit, Gewohnheiten und den Ursprung der Tierhaltung. Mir war nicht bewusst, dass bis 1986 Hunde und Katzen in Deutschland geschlachtet werden durften. Doch wo liegt die Grenze, zwischen Kuscheltier und Nutztier? Wer hat Gefühle? Kuscheltier oder Nutztier? Und wo bleiben die Gefühle eines Schlachters, wenn er das Tier tötet? Diese und viele weitere Themen werden behandelt, aus neutraler Perspektive, die dem Leser neue Einblicke geben, um sich zu hinterfragen, ob die Kuh gestreichelt oder geschlachtet werden soll. Marcel Sebastian hat für mich ein sehr gutes Werk erschaffen, in dem er wertlos die Beziehung zwischen Menschen und Tier darstellt. Der Schreibstil ist fließend, sehr gut verständlich ohne Fachjargon. In 7 Rubriken ist das Buch aufgeteilt, u.a. von Haustieren, über Pandemie durch Tiere, bis hin zu dem Thema, ob wir Tiere essen dürfen. Die gesamte Evolution der Tierhaltung und deren Veränderung war mir in dieser Hinsicht nicht bewusst, und ich bin ein Stückchen Schlauer geworden, im Hinblick auf das Verhältnis zu Tieren. Das Buch überzeugt mich. Vegetarisch lebe ich seit 35 Jahren und Milch gibt es bei mir höchstens Vegan. Absolute Buchempfehlung für jeden Menschen.