Salz und Schokolade Der Geschmack von Freiheit | Die dramatische Saga um die älteste Schokoladenfabrik Deutschlands

Familiensaga

Marion L. aus Tornesch am 21.11.2023
Bewertungsnummer: 2073069
Bewertet: eBook (ePUB 3)

Das was die Familien Mendel und Davids aufgebaut haben, wurde durch den 2. Weltkrieg verändert. Nicht genug Warenbestand oder sinnlose Vorschriften zwingen eine Kursänderung der Hallorenwerke. Hinzu kommen noch der Sozialismus und die mitführende Stasi. Hier wird alles kontrolliert und wenn es sein muss, wird man einfach enteignet. Das hier muss die Schokoladentochter Irene erleben und hinterfragt das Regime der Regierung. Eine spannende Zeitreise in dem die Gefühle und Emotionen nicht zu kurz kommen. Auch der Leser wird hier mit einbezogen und bangt mit den Familien mit. Die Darstellung der Protagonisten sind sehr authentisch getroffen, man kann gut erkennen wie sie sich in ihren verschiedenen sozialen Schichten bewegen. Trotzdem verfolgen sie alle ein Ziel: in Frieden leben. Eine klare Leseempfehlung. Ich empfehle Band 2 zuerst zu lesen. Denn da beginnt das Leben der Halloren.

Schöne Geschichte mit interessanten historischen Hintergrund

LeSEEgenuss / Lesendundspielenddurchleben) aus Velden am 11.12.2022
Bewertungsnummer: 1841340
Bewertet: eBook (ePUB 3)

Es handelt sich bei Salz um Schokolade um einen historischen Liebesroman, bei dem das Thema Liebe aber nicht das vorherrschende, ja dominierende Thema ist. Vielmehr geht es um ein Eintauchen in die Welt Halles ab 1949 (sieht man von einem Prolog ab, der noch vor dem 2. Weltkrieg spielt und im Laufe der Geschichte noch wichtig ist). Dort ist Irene Juniorchefin eines Familienunternehmens, das Pralinen herstellt. Sie versucht alles, um das Unternehmen voranzutreiben und vor dem Ruin zu schützen. Ihr Vater steckt das ganze Privatvermögen hinein und versucht durch den Umbau des Unternehmens in eine Gesellschaft mit mehreren Eigentümern, die Fabrik vor einer Verstaatlichung zu schützen. Unweit der Fabrik ist die Salzmine, in der auch Paul arbeitet. Er ist einfacher Arbeiter dort, aber auch sehr stolz auf die Traditionen und schwenkt immer die Fahnen, so auch bei dem besagten Maifest... Auch wenn die beiden Einrichtungen viel zusammenarbeiten, ist eine Verbindung der beiden ungleichen Partner schier unmöglich. Oder gibt es doch noch eine Chance für sie? Neben diesen beiden Charakteren spielen auch viele andere eine Rolle. Edgar etwa als Irenes Bruder. Aber auch Pauls Schwester und ihr Freund passen gut in das Bild, das ich mir selbst von der DDR bzw. dem davor so gebildet habe. Wobei ich wirklich nur ein Fremdbild entwickelt habe, da ich nie dort war und auch keinen persönlichen Bezug habe. Mir scheinen die Schilderungen sehr authentisch. Auch wenn ich das alles nie erlebt habe, stelle ich mir das genauso vor: die Stasi, die Spitzel, das Gefängnis. Das alles wird sehr ausführlich beschrieben und man taucht richtig ein in die Zeit nach dem zweiten Weltkrieg. Die offensichtliche Frage, warum die Menschen im Buch nicht alle geflohen sind, wird mit sehr persönlichen und individuellen gründen dargelegt. Die Charaktere werden dabei sehr gründlich gezeichnet und ich muss schon sagen, mir hat das Buch wirklich gut gefallen. Die Hauptprotagonistin und ihr Paul waren zwischenzeitlich beide sehr stur und nicht gerade versöhnlich, was Fehler anbelangt. Aber ein wenig Drama gehört ja zu einer Liebesgeschichte auch dazu. Mir hat es wirklich gefallen.