Der geliehene Freund Mein Leben als Gastgeber

Ein Unternehmer aus Leidenschaft

Biancaneve aus Salzburg am 05.02.2023
Bewertungsnummer: 1873762
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Der Münchner Gastronom Michael Käfer leitet ein Feinkost- und Fine-Dining-Imperium mit internationalem Party-Dienst, betreibt erfolgreich die Münchner Nobeldisco P1 und das Käfer-Zelt auf dem jährlichen Oktoberfest. Diese Autobiografie zeigt seine ganz persönliche Seite als Gastgeber, Unternehmer, Fußballfan und Familienmensch. Am Cover zeigt sich Käfer leger auf einem Stuhl sitzend, wohl in einem der Lokale seines Familienunternehmens. In der Mitte des Buches sind nochmals einige seiner Fotos – auch aus seinem Privatleben - abgebildet. Am Ende weist das Buch ein umfangreiches Quellen- und Literaturverzeichnis auf. Gleich im Prolog erwähnt und lobt er die Arbeit seines Ghostwriters Kai Psotta und schmückt sich so von Beginn an nicht mit fremden Federn. Und diese Ehrlichkeit, diese Offenheit, zieht sich durch das gesamte Buch. Als säße er mit einem Freund zusammen, erzählt Käfer von den Höhen und Tiefen in seinem Leben, schweift ab, nimmt neue Aspekte mit hinein, die sich schließlich doch wieder vollkommen ins ursprünglich Erzählte einfügen. Die aussagekräftigen Kapitelüberschriften und deren Inhalt schließen sein berufliches Leben ein, aber auch sein besonderes Interesse an Fußball. So erfährt man Anekdoten über außergewöhnliche Cateringaufträge, die maßgeschneidert auf die Auftraggeber sind, über Mottoparties im P1, über Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Besondere Betonung legt Käfer aber auch auf seine Familie und das Weitergeben von Werten. Wer eine chronologische Aneinanderreihung der Erlebnisse sucht, ist hier fehl am Platz. Wer aber einem Freund – und sei es nur einem geliehenen – dabei zuhören will, wie er Anekdoten aus seinem Leben erzählt, der liegt mit diesem Buch vollkommen richtig.

Sympathisch und warmherzig

Gero151 am 10.01.2023
Bewertungsnummer: 1857932
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

In diesem sehr lesenswerten Buch wird das Leben und Wirken von Michael Käfer vorgestellt. Michael Käfer hat für die Autobiografie mit dem Autor Kai Psotta zusammengearbeitet. Kai Psotta hat hier als Autor wirklich hervorragende Arbeit geleistet. " Der geliehene Freund - Mein Leben als Gastgeber" beinhaltet die Lebensgeschichte des legendären Münchner Feinkostunternehmers Käfer. Michael Käfer erzählt so manche Anekdote und Geschichten aus seinem Leben. Zu Wort kommt natürlich auch der FC Bayern, sein Lieblingsfußballverein, auch das Verhältnis zu seinem Vater kommt zur Sprache. Ich hatte sehr unterhaltsame, kurzweilige Lesestunden. Mir hat diese Biografie das Leben und Wirken von Michael Käfer als Menschen nähergebracht. Ich kann es allen wärmstens empfehlen, die mehr über den erfolgreichen Unternehmer und den Privatmenschen Michael Käfer erfahren möchten. Unbedingt lesenswert und ich vergebe verdiente 5 Sterne!